肝炎食疗秘方有哪些?

【枫杨茶】
配方:枫杨树叶不拘量,绿茶适量。
制法:将鲜枫杨树叶洗净后,放入烫手的热水中捞几分钟,取出晒干,备用。
功效:利湿消肿,杀虫解毒。
用法:每日1次,取枫杨树叶一把(30~60克),绿茶适量,以沸水冲泡15分钟,不拘时代茶饮。
【茯苓赤小豆薏米粥】
配方:白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖适量。
制法:赤小豆、薏米共煮粥,至粥成后,加茯苓粉稍煮片刻,加白糖调味。
功效:健脾祛湿。
用法:每日数次,可随意食之。
【桂苓粥】
配方:桂心3克,茯苓30克,粳米50克。
制法:先用水煮桂心、茯苓取汁去渣,用药汁煮粥。
功效:温化水湿。
用法:每日作早餐服食。
【猪肝豆腐汤】
配方:猪肝80克,豆腐250克。
制法:猪肝洗净切薄片,豆腐切厚片。锅中水沸,放入豆腐,加盐少许;再煮沸后入肝片,煮3~5分钟,调味即成。
功效:养阴清热和胃。
用法:每日1次,佐餐食用。
【荸荠炖公鸡】
配方:公鸡1只,荸荠500~1000克。
制法:鸡和荸荠一起放清水适量,炖至鸡肉烂熟即可食用。
功效:补气填精,化滞消积。
用法:喝汤吃鸡肉、荸荠,每周1次。
【枸杞蒸鸡】
配方:母鸡1只,枸杞子30克,清汤1000毫升。
制法:在鸡肛门部开膛,去内脏,去毛洗净。枸杞装人鸡腹内,(鸡腹部向上)放入钵内,放姜、葱,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,蒸2小时取出,拣去姜葱,调好口味即成。
功效:保肝益精,养肝明目。
用法:吃肉喝汤,每日2次,分4~6次吃完。

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