蔬菜干有营养吗?

蔬菜干是有营养的食物,虽然加工过程中营养流失,但蔬菜干当中含有非常多的膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂、维生素等,特别是处在生长发育期的孩子食用,可以有利于身体发育。

你好,吃不完的蔬菜是可以做成菜干的,而它还有有营养成分的,只是相对于新鲜的来说营养万分流失得比较多。用太阳晒比较好。

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