夏天如何调理脾胃?最好是药膳调理?

在炎热的夏天,许多人由于生活工作压力大,加上饮食无常,贪凉饮冷,导致脾胃出现不适。另外由于天气太热,出汗多,自然就饮水多,胃酸易被冲淡,消化液相对减少,消化功能减弱,导致食欲不振,脾胃不好在人群当中是非常普遍的一个问题。此时节饮食应以清淡、质软、易消化为主,再进行药膳调理脾胃。正确的调理方法可以帮助你改善体质,而且也会减少一些危险因素的发生。

夏季脾胃功能较弱,在饮食调养方面宜减酸增苦,调理胃气,可在平时饮食中多吃一些治养肠胃的猴头菇进行食补,它补脾益气,利五脏助消化。这几种具有调理肠胃补气健脾的食疗药膳也可以经常吃,有调养的功效。(1)党参粥:党参、伏苓、麦冬适量,清水煎煮取汁去渣,再用药汁和粳米一起煮米成粥,做早餐食用。凡因脾胃气阴不足而引起的饮食不佳,呕恶或消化不良可辅食此粥。(2)参芪薏苡粥:党参、黄芪、炒薏苡仁、大枣、生姜适量,先将药材用冷水泡透,然后加入薏苡仁,加水适量,用大火烧沸,放入拍碎的生姜,改为小火煨熬,至薏苡仁熟烂成粥即可。趁热空腹食用,每天一至二次。食欲夏季,很适合体质虚弱或老年人食用,补中益气,健脾除湿,可以缓解乏力等有好处。还有黄芪和粳米搭配吃,对于气虚脾虚的情况有调理的效果。

总之:根据自身情况,加入不同的食材,除了会选择食材外,还要注意一些禁忌。比如夏季喝的汤要口感清淡,这与秋冬季的滋补汤有差异。同时生活中要注意劳逸结合,适量运动,以增强自身免疫力,有利于人体健康!

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