食疗调养色斑方法

历代养生家都提倡五谷健康饮食观,“五谷加红枣,胜过灵芝草”就是民间流传甚广的说法。也就是说人体每天必须摄入一定量的“五谷”主食。

  玉米、小米、大米、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量,40%—50%的蛋白质,同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。
  红枣属于药食两用之品。红枣能补太阴之精,化阳明之气,有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效,因此被列为补品中上品。尤其是我家乡博平闻名天下的“圆铃大枣”,更是个大、肉多、皮薄、口感甘甜,非常适合用来熬粥滋补。

  现代药理研究还发现,红枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。
  如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,可有不错的保养效果,因而,民间也有“若要皮肤好,粥里加大枣”的说法。在用大枣熬粥时最好将大枣剖成几块,这样有利于熬出枣中有效成分,增加食疗效果。

  春季,大米、小米、糯米、玉米碴、红枣粥;再加点枸杞、山楂、红豆,熬粥可能更好点!

  夏季到了,可以加上绿豆、绿大豆、黄豆,一起熬制汤粥,有去火排毒功效!健康也是有规律的,不可以随意违背者个规律。

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