化肥和农药种植粮食、水果和蔬菜会残留有害物质影响健康,农民为什么还要大量使用?

目前我国生产粮食疏菜,主要用的大量化肥农药。这些农药化肥在粮食蔬菜上残留一定比例,对人体健康会有一定影响。

这样长期大量使用农药化肥,对生态也造成了影响,有很多物种以经在粮食产区灭绝。过去田地间的老鼠兔子以经不见了,就连河里的鱼虾也非常少了。农药化肥对人类健康影响也非常大,进年来人类稀奇古怪的病层出不穷。

还有大量食品添加剂的使用对我们健康都有直接影响,特别是不法商家超标准使用添加剂,面粉中的增白剂坑人不浅。

有些人说如果你要介意的话什么东西都不能吃,现在市面上的粮食那个没有污染。食品加工当中那个没有防腐剂,特别白酒,勾兑假酒对人们健康影响更大。

养殖业的抗生素超标大量使用对人体健康能没影响吗?

总之凡事有的东西,不管对人体健康有多大影响你都躲不过去。

超市的大棚菜和市场的农家菜,你觉得哪个更健康呢?

你好,我是倪氏农丰,很高兴回答你的问题!

超市的大棚菜和市场的农家菜,你觉得哪个更健康呢?超市里的蔬菜外观漂亮,又大又嫩,担心大棚种植,使用农药激素。农户自己种植的蔬菜,样子不好看,大小不一,还有虫眼,感觉不打药不施化肥,到底买哪个好呢?

第一,农药残留检测大家去买菜的时候,都担心买到有农药的蔬菜,防治病虫害是种植蔬菜必要工作,有病斑,有害虫的蔬菜谁都不愿意吃,超市里的蔬菜进超市都是经过严格检测的,农药残留超标的不会进入超市,

农户自己种植很少打药或者不打药,在农药残留方面,还是经过检测的蔬菜更放心一些。

第二,蔬菜新鲜方面超市的蔬菜进人超市,要经过收购商,运输,检测,上货架,从农户到餐桌,最快也要一天多的时间,有时候还要销售二三天。

农户的蔬菜,早晨摘下来,去往农贸市场、早市买一早上,剩下的回家送人或者饲养家畜,没有时间整天卖一点菜。

农户的蔬菜比较新鲜,都是现摘现卖,

第三,不要选择超正常的蔬菜比如你去买西红柿,如果你发现一筐西红柿个头一样大,肯定是激素控制生长的。或者选择一样的的西红柿催熟的,

如果你发现黄瓜一样顺直,一样大小,老了还是带着鲜花,也是激素控制生长的。

还有特别鲜艳亮丽的蔬菜,可能是用了增亮剂和保鲜剂。

这里我在给大家提供一组农户自己种植的蔬菜照片,你看看和超市的区别在哪里。

总之,选择蔬菜需要学会一些方法,比如土豆要有点土,萝卜要有点泥,白菜要有外皮,有些今天卖不了就剥去一层,让人看着很新鲜。吃蔬菜就是吃新鲜的蔬菜。

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