求推荐减肥吃的蔬菜

折叠茎叶类

1、白菜

白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜减肥蔬菜 。

2、芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

3、菠菜

菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

4、韭菜

韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。

5、生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

6、荷叶

久用令人体瘦腰细。方中单用荷叶煅灰存性,有清暑利湿、升发清阳的作用,尤长于渗湿消肿,减肥降脂。

折叠根茎类

1.白萝卜

白萝卜味辛、甘,入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一。

减肥蔬菜2.胡萝卜

胡萝卜性平,味甘,入肺、脾二经,其防治肥胖症的作用与白萝卜类同。

3.莴苣

莴苣属于粗纤维类蔬菜,其性凉,味甘、苦,入胃、小肠二经,且含热量很低,有利于减肥。

4.竹笋

竹笋性寒,味甘,入肺、胃二经,脾胃虚寒者不宜食用。

5.大蒜头

大蒜是辛温之品,入脾、胃二经,大蒜过食会使胃液减少,且能引起目昏、口臭等症,痔疮患者不宜食用。

6.洋葱头

洋葱头也是辛温之品,入脾、胃二经,可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等。

折叠瓜果类

1.冬瓜

冬瓜性微寒,味甘,具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。

2.黄瓜

黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,容易产生饱腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪,所以是较好的减肥蔬菜之一。

减肥蔬菜3.南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦

这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点,对糖尿病、水肿、身重颇具疗效。

4.辣椒

辣椒性热,味辛,入心、脾二经,以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解,加快新陈代谢,除湿排水,防治脂肪在体内堆积,被奉为减肥上品。

5.西红柿

性微寒,味甘、酸,入肺、胃、脾经,其维生素C的含量与辣椒一样,居蔬菜、水果之首。

6.苦瓜

性寒、味苦,苦瓜中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。

折叠其他类

1.豆芽

性寒,味甘,具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能,且不利于脂肪形成,有利于减肥。

2.黑木耳

性平,味甘,入肺、肝、胃、大肠诸经,具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效。

3.蘑菇

性凉,味甘,入肺、脾、胃经,具有降血糖、软化血管的功效。

4.香菇

性平,味甘,入胃经,经常煮食能有效预防高脂血症。

5.紫菜

性寒,味甘、咸,入肺、肾二经。

6.海带

性寒,味咸,入肺、胃、肾、经,有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用,可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治。

折叠编辑本段蔬菜汤

减肥蔬菜汤

1.有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

2.速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

3.丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

4.速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

5.营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

6.高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

7.海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。

8.荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

9.清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

10.咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

冬瓜冬瓜是不含脂肪的低热量蔬菜之一。常吃可以排除身体里面多余脂肪还有水分,调节水钠平衡,可逐渐改善浮肿肥胖型体质,减肥瘦身效果不错。炎热的夏季常吃冬瓜还可以生津、通便、消暑。豆类把各种五颜六色的豆类食品一起煮成粥,也是不错的健康减肥食品,豆类所含有的成分不仅能分解脂肪,抑制脂肪聚集。同时豆类还含有丰富的膳食纤维,能帮助促进肠道的蠕动,减少宿便减肥。山药山药是一种高营养、低热量食品,最大的特点是可以给人体提供大量的黏液蛋白,所含的甘露聚糖是一种容易溶解于水的半纤维素,而且吸水后会膨胀到80到100倍左右,非常容易让人产生饱腹感,减少进食的欲望。同时黏液蛋白还可以有效抑制心血管系统方面的脂肪沉积,加强新陈代谢,防止多余脂肪。黑木耳黑木耳是清肠胃的食物,被叫做“血管清道夫”,吃多了肉的时候,可以多吃些木耳清肠胃,不仅能促进体内垃圾排泄,还能降低血脂。黄瓜黄瓜含有胶质、果酸、生物活性酶等。这些物质可以促进代谢,预防便秘等。黄瓜的含水量达到96%以上,具有利尿的作用。而且黄瓜还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。但是吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜,腌制的黄瓜会失去减肥功效。苦瓜很多人吃苦瓜减肥,主要是苦瓜的脂肪含量非常低,而且还能抑制脂肪吸收,其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收。夏季多吃苦瓜能消肿、祛暑。韭菜韭菜是粗纤维蔬菜,在肠道吸收水后会迅速膨胀,增强饱胀感。同时韭菜中的粗纤维还能促进肠胃蠕动,润肠通便,帮助排出体内的多余垃圾。2减肥吃什么水果最快最有效番茄番茄水分含量高且饱腹感强,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外,其他营养物质比较缺乏。所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,晚餐就用番茄代替。苹果苹果减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,坚持坐下来三天就能瘦5斤以上!注意

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