心肌缺血的经典食疗

一、食谱举例  早餐:花卷(面粉50克、黄豆粉20克)  玉米面糊粥(玉米面30克)  炝芹菜(芹菜50克、花生仁20克)  茶蛋1个(鸡蛋60克)  午餐:大米饭(大米100克)  肉丝面(面条50克、瘦猪肉10克、木耳10克)  西红柿炒鸡蛋(西红柿150克、鸡蛋50克)  红烧鲢鱼(白鲢100克)  晚餐:千层饼(面粉50克)  绿豆稀饭(大米30克、绿豆20克)  炒油菜(油菜150克)  五香豆腐丝(干豆腐100克)  二、食物选择要点  1.控制主食及脂肪摄入量,要点同高血压病。  2.保证新鲜蔬菜、水果供给,以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。  3.应多选用豆类及豆制品,这样既可保证优质蛋白质供给,又能提供必需脂肪酸,避免动物性食品饱和脂肪酸和胆固醇的过多摄入,而且黄豆等还含卵磷脂及无机盐,对防治冠心病有利。  4.适当增加海产品,如海带、紫菜、海蜇等,以便为机体提供丰富的碘。  5.可多选用水产鱼类,因其蛋白质优良,易消化吸收,且对血脂有调节作用,与畜肉类食品相比更适合老年人特点,对防治冠心病有利。  6.尽量少用动物肝、脑、肾,鱼子,墨斗鱼,松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品,如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等。

心肌缺血就是缺氧,心脏功能因而减弱,是危害健康很严重的,起因大多是吃的不合理,运动少,烟酒过多,导致高胆固醇,会让血管内壁形成斑块,造成挟窄,因此造成心脏供血不足,最后会形成冠心病。。食疗效果不大,必须到医院心血管内科检查治疗。

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