人参配什么菜好吃呢?

感谢邀请!

人参,对于很多朋友来说,印象当中仅仅局限于种植的园参,其实人参还有林下参,老池底子参,野籽,还有品质更加高贵的纯货野山参,并不是说在野外生长它就是野山参!

人参性温,适合身体阳虚体质的人群,像手脚冰凉,四肢畏寒肢冷,睡觉盗汗的都是阳虚的表现,有的时候关节疼痛不一定是通风,也有可能是阳虚的表现!

人参泡酒,炖鸡,煲汤都可以,老年人体质虚弱,产后体虚的都是适合吃人参的,食材上来讲,人参,枸杞,大枣,蘑菇,黄芪,麦冬都可以放,这些都是辅料,起到保健的功效,主料当然是你想吃啥,是鸡,还是排骨,或者是其他的,这要看你当地人的习惯了啊,总之,人参真的是好东西,我就是生长在长白山脚下的人参之乡抚松县,欢迎朋友来长白山旅游,我带你吃人参!😄😄

人参好吃吗,怎么吃才能发挥功效?

人参是公认的珍贵大补药材。

国产电视剧中,经常可以看见这样一幕:行将就木的病人,奄奄一息躺在床上,山羊须的大夫愁容满面,对着哭哭啼啼守在一边的家人摇头,叹息此人寿元已尽回天乏术。眼看病人还剩最后一口气,某位孝子贤孙大步奔进,手举一碗百年野山参汤。病人一口下去,悠悠醒转,竟俨然又是一条还能活十八年的好汉……

虽说屏幕中为追求戏剧效果有所夸张,但不可否认的是,由古至今,有“百草之王”美称的人参,都被视为固本还元的救命良药。在人参养殖远未兴起的古代,人参售价极贵,亦是身份和财富的象征。能吃得起人参的人,通常非富即贵。即便有钱,要买到上好的野生百年老参,那也是要靠机缘的。

时至今日,因规模化养殖的完善,市面上人参供应量大为增加,价格也广幅下调,普通人吃吃人参,不再是什么稀罕事儿。当然,那些野生的、年岁大的人参,仍然是价格高昂的稀缺品。

说来说去,人参就是一种药材。既然是药,也不用追求它好不好吃了。基本上,人参和绝大多数中药材差不多,有些天然的气味,嚼起来略苦,但也不到难入口的地步。

至于怎么吃,方法有很多。最简单的就是泡水:人参切成薄片,放入杯中,紧盖杯盖,焖大约五分钟即可饮用,一杯水喝完后可再就参片反复冲泡,直到冲泡的水喝起来完全没有参味。

人参煮着吃也不错,可以放在汤锅中素煮,煮好后盛出的参汤拌上适量蜂蜜,入口回甘。或者与土鸡同煲,便是一锅热腾腾的药膳参鸡汤。

相关文章