鸡内金焙干研粉冲水喝有什么功效?

很多人爱吃鸡胗,却不知道鸡胗里边有宝贝。鸡胗里边有一层黄色的壳,这层壳叫做“鸡内金”。既然称其为鸡内金,我们也不难理解为就是鸡身体内的“黄金”。

老人们都知道,鸡内金是可以帮助消化的。其实,鸡内金除了可以帮助消化外,还具有其他的作用,鸡内金是一味常用的中药,也是一味非常好的日常保健品,作用广泛。

一 鸡内金到底有什么作用?鸡内金以“肶胵裹黄皮”之名,始载于《神农本草经》,又称为鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子。来源于雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁。

中医认为,鸡内金药性甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。

具有健胃消食,涩精止遗,通淋化石的功效。在临床上常用于治疗食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗精,遗尿,石林涩痛,胆胀胁痛等症状。

一般用量为3~10克;研末用量每次为1.5~3克。

将鸡内金烘焙干研粉冲水喝可健胃消食,涩精止遗,通淋化石,对于食积不消、呕吐泻痢、石淋涩痛有着良好的疗效。需要注意的是脾虚无积滞者慎用。

二 鸡内金在临床上怎么应有呢?鸡内金具有化石的功效,对于胆结石、肾结石、膀胱结石的病人,常吃鸡内金是非常好的,中医治疗胆结石,少不了鸡内金这味中药,鸡内金能化胆结石,对于调理胆囊炎也有帮助。

鸡内金在临床上常与山楂、麦芽配伍,治疗食积较重者;与白术、山药、使君子配伍,可治疗小儿脾虚疳积;与菟丝子、桑螵蛸等配伍,可治疗遗尿;与金钱草等配伍,可治疗石淋证或胆结石。

三 鸡内金也可以用于食疗作为药食同源的一味中药,自然是少不了做成美味的药膳来食用,下面就来介绍一款养生药膳。

红枣益脾饼

准备红枣30克,鸡内金、白术各10克,干姜一片,白糖300克,面粉500克,发面100克,碱适量。

将前四味药放入锅内用武火煮沸后,转文火煮二十分钟,取汁,再将面粉、白糖、发面放入盆内,加入药汁及适量清水揉成面团,等面团发酵后再加入适量碱水,做成糕,上屉蒸15~20分钟即可。

具有健脾益胃,消食呆滞之功效,适用于脾胃气虚,食欲不振,食后胀满或腹痛,消化不良的患者食用。

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