腐竹烧青菜做法大全?

食材用料: 青菜200克、干腐竹100克、蒜瓣2粒、盐、油、生抽适量 步骤做法: 1、小青菜清洗干净,(做饭有淘米水,留这泡泡洗小青菜用)青菜掰成两半,杆白和菜叶分开,腐竹用温水浸泡30分钟,切小段(…

土豆金针菇干锅的做法?

用料 土豆 一个 胡萝卜 一个 丸子 半斤 洋葱 半个 干锅酱 4勺 做法步骤 1、准备食材 2、准备蒜片、干辣椒、葱段姜片、花椒 3、胡萝卜和土豆去皮切片 4、金针菇切根,玉米切断清洗干净 5、洋葱…

江南杂烩菜的做法?

做法: 1、五花肉刮净外皮油污,洗净,取2/3放水中煮至断生,捞出切片;白菜洗净,切片;老豆腐切厚片;海带用温水泡发,洗净,切丝;粉条用温水泡软;葱切段;姜一部分切片、一部分切末。 2、1/3的五花肉…

素炒花菜最正宗的做法?

素炒菜花的家常做法主料菜花500g辅料盐适量味精适量食用油适量步骤1.菜花洗净,掰成小块2.锅里热油,先把葱姜末放进锅里煸出香味3.再把菜花放到锅里翻炒4.再放入适量水把菜花超微焖一会儿,稍软后加盐,…

卤牛肉的汤可以卤别的吗?

卤牛肉的汤汁可以拿来卤素菜、做卤蛋、下面条等。卤过菜肴的卤汤,应该勤加保养,以便下次使用。卤汤用的次数越多,保存时间越长,质量越佳,味道越美,这就是“百年老卤”受欢迎的原因。 妥善的保管好卤水,才能保…

春花菜有哪些品种?

春花菜,又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。 金针菇有机菜花怎么做好吃还有营养? 金针菇炒鸡蛋: 原料: 金针菇一把、鸡蛋3个。 做法…

蔬菜丸子的制作方法是什么?

1.粉丝提前泡软,胡萝卜去皮擦成丝,土豆去皮擦成丝,如果蔬菜水分比较大 ,可用手攥出多余的水分,如果水分不多,可直接剁碎拌馅。 2.分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎,放一大盆里,放入葱姜末,胡椒,五香粉,…

5-12岁儿童素菜谱大全?

一、番茄沙丁鱼丸 原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。 做法: 1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。 2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅…

炸丸子的香料配方?

一、秘制小肉丸 好吃的小肉丸,可以当零食吃,还可以用在菜里,炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通,其实很有点与众不同,因为里面加了一种特殊材料,使肉丸不腻,却又口感超好, 感觉更滑嫩可口。 原料…

面筋包子馅的调法?

用料:面粉 800克,酵母粉 8克,泡打粉 10克,馒头改良剂 4克,猪肉 100克,白糖 10克,温水 440克,青菜、荠菜 1200克,香菇、黑木耳 适量,无锡油面筋 100克,菜籽油 30克,耗…