慢性胃病的食疗

这个方法治好了胃痛。 每天吃早餐之前先吃芋头,一、两个就行。坚持一段时间试试。 夏天比较麻烦,芋头容易变味。现在正好是冬天,煮上一锅,慢慢吃。 治疗胃病的偏方----木瓜+猪心材料:木瓜,猪心,小葱,生姜,料酒等一些辅助配料做法:1将木瓜去皮,在四分之三的地方切开,掏掉籽,洗净;   2猪心切片,焯水,然后装入木瓜当中,然后将木瓜盖盖上,用牙签固    定好   3取一空碗,放去水,生姜,小葱,料酒等辅料,然后将固定好的木瓜    放入碗内,放入锅内,蒸一个半小时,然后看看是否熟了,如果没     有,就继续蒸,如果熟了,弄开吃就OK了 一、益脾餅   配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白術120克、乾姜粉60克;將雞內金、白術洗淨,以文火焙乾,研成細末,加入乾姜粉和棗內,同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點心,餐後充當零食,細嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。   功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素C,蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白術補脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。   適應癥或禁忌:僅適用於消化性潰瘍病尚無出血,中醫辨證為脾虛寒型者,表現為:胃痛綿綿,喜溫喜按,納食減少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口乾口苦,屬於肝胃郁熱型者,則不宜食本餅。   二、桃仁粥   本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡後,去皮棄尖,二藥洗淨後加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鍾後,除去藥渣,將100克粳米洗淨加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。   本方功效,中醫認為:『痛則不通,通則不痛』。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。   適應癥和禁忌癥:本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出者,中醫辨證為瘀血內停型,表現為胃脘痛如針刺,痛處固定不移,舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時,則禁食本粥。   三、鮮蘆根粥   配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鍾後,武火煮沸,改文火煎20分鍾。撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鍾,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來滑利可口,另有一番滋味。   本方功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。   適應癥和禁忌癥:該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜,大便溏泄,則不宜服此粥。

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