怎样才能爱吃蔬菜?

谢谢您的邀请🎈刚看到题目,感觉答题范围太大了,是孩子还是成人?孩子又分不懂事幼儿、已经听得懂话的成长过程的孩子等。认真看了你的描述,知道你是成人!祝贺你:其实你已知道一定要肉类与素菜搭配、均衡饮食,才能提供身体需要!知道不吃素菜的危害!但还是不喜欢吃素菜。要解决这个问题,首先要有决心:一定改正不吃素菜及偏食的坏习惯。第二.强迫自己必须吃,告诉自己,为了健康的需要,一定要吃!第三.投其所好:从喜欢吃的素菜吃起,每顿坚持。

第四.素菜变着味型吃,不要老吃一种菜!也不要只吃一种味型。同一种菜(如萝卜):可炒、可煮汤、可凉拌等。还有最好吃混合菜:如萝卜、青菜、芋头。坚持一段时间,相信友友一定会调整过来。长时间才能养成一个好习惯,友友不要太过着急!坚持下去,相信自己。💪生活中,如友友有类同经历,欢迎分享如何调整的!让大家学习参考👏(图片:手机随拍!)

日常生活吃什么菜健康?

【2018-3-19文字649参谋长26】

说到吃什么菜健康,首先要从两方面考虑,一方面是食品安全方面,另一方面是营养方面。

根据中国居民膳食指南推荐,每人每天都要食用,300到500克蔬菜。根据这个标准,我们每天需要摄入很多的蔬菜,那么,第一方面,食品安全的方面就尤为重要,现在,不像,六七十年代以前,食品安全,很烦,很令人放心。现如今我们使用的蔬菜,有很大一部分,打了农药,或者是有农药残留,打了一些,抗虫,看病,增长剂的药,所以说,我们在蔬菜的选择方面一定要很慎重,选择,安全的,靠谱的,蔬菜来源。还有我们在日常选购的选购蔬菜的时候,也要培养自己,有识别,这种蔬菜是否新鲜,是否打过农药,这种能力。

第二种就是营养方面,从营养的角度来讲,我们应该吃,深色的蔬菜。深色的蔬菜,可能大家不知道都包括哪些,例如,菠菜,生菜,油菜,西兰花,苦菊,等等。因为它们富含丰富的膳食纤维,可以在肠道内,雨水,作用后,膨大,促进肠道蠕动,防止便秘,增加饱腹感,这样的菜对于减肥人群来说,是,首先推荐的。第二种,应该吃有抗癌作用的菜。例如十字花科的,蔬菜,想白菜,萝卜,西兰花等等。因为狮子观花科的蔬菜,他们还有的抗癌物质,对我们身体,有很大的好处,另外我们还要吃多吃点大蒜,洋葱之类的。蔬菜选的好,但是烹饪方法不对,也是无济于事的,例如蔬菜,我们应该急火快炒,蔬菜清洗的方式也是,先洗后切,很多人选择先切完之后再洗,这样营养物质极大程度的流失,水溶性的维生素,今天荡然无存,所以说,从烹饪,到整个过程,还有咸菜的过程都是记过至关重要的

参谋长~高爽(国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者)

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