熬素汤要什么料?

很多人都知道熬汤要放肉才够营养又好喝,其实素汤也很营养,对身体保健作用不亚于肉汤,甚至比肉汤更好。我会煲素汤也是一位只吃素中医师所教的,接下来教大家熬制一款增强免疫力,比肉汤还好喝的素汤。

材料:鲜香菇50克,鲜茶树菇50,蟹味菇50克,西兰花100克,胡萝卜50克,姜,玉米粒。

做法:1,香菇切片,胡萝卜切片,茶树菇切段,姜切片,西兰花切小朵。

2,热锅下油,放姜炒香,倒入香菇,茶树菇炒一下。

3,加入清水,姜片,胡萝卜,玉米粒,大火烧开,中火熬煮5分钟,加入西兰花再煮三分钟即可。

4,加入适量盐拌均匀即可关火。

5,盛碗。

健康又营养的素汤就做好了,你学会了吗?喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!

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