关于食品健康问题

一般的炒菜不算油炸哈。吃点煎鸡蛋、煎饺子也不会影响健康。只是从营养健康的角度,少食用高油高盐的食物更有利于身体健康。油炸食品吃多了不好主要有两个方面:1、高油食品食用过多会导致肥胖,心脑血管等疾病;2、多数的油炸食品用油是反复利用的,高温反复加热过的油会产生许多不健康的物质,其中有很多物质会致癌。所以少吃外面的食物,偶尔想吃油炸食物,在家做会比较放心。不过量变才会产生质变,少量食用不会对健康造成很大的危害的。

煎和炸并不一个概念 当然了 可以适当调整调整口味 油吃多了是不好 但是你摄取少了反而危害更大

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