生活中吃哪些食品可以减肥?

随着现代化生活方式越来越好,有很多人在大饱口福的同时,也可以节制饮食,蔬菜类、水果、纤维类为主,坚持食不过多、饮不过饱的有节生活,达到了瘦身减肥的健康水平。少饮食多运动,是最佳妙药,有助于促进体内器官功能新陈代谢。

减肥时应该吃什么常见的食物?

减肥总体的原则是吃动平衡,适当减少每天的摄入量,增加每天的运动量,使能量达到负平衡,从而减少脂肪,达到减肥的目的。减肥期间可吃如下食物:

1、主食可减少平时进餐量的三分之一。糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮富含膳食纤维,能减少胆固醇的吸收,还容易产生饱腹感。而红薯、紫薯、山药、魔芋等薯类与同样重量的米饭相比,热量较低,膳食纤维含量高,也容易产生饱腹感,可以替代一部分主食。因此,可以用部分粗杂粮替代细粮,粗细搭配,可以做杂粮粥,或用蒸煮的方式烹调主食。

2、多吃新鲜蔬菜。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,所含热量较低,可以降低血脂、增加饱腹感,从而减少食物的摄入。芹菜、韭菜、木耳、海带、莴笋、西兰花、菠菜、白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿等含有丰富膳食纤维,有降低血脂、促进排便、减肥的作用。黄瓜、西红柿还可以当作加餐食用,防止饥饿出现。

3、每天不超过200克水果,苹果、橘子、草莓、猕猴桃、柚子等中低糖水果富含可溶性膳食纤维,也有减肥的作用。

4、减肥期间要保证营养均衡,每天可以喝一袋低脂牛奶,吃一个鸡蛋和适量豆制品。吃肉时要去皮,选择瘦肉,而且用蒸、煮、炖等烹调方式来做菜,可以减少油脂的摄入。

5、炒菜时少放油,选择植物油,如花生油、玉米油、橄榄油等,不宜吃动物油。开心果、瓜子、花生、核桃等坚果类食物要少吃。

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