你关注食品安全问题吗?怎样保证每天吃的东西都是健康食品?

感谢邀答!近年来我国的食品安全问题层出不穷,大家对于食品不安全想必也有比较深的瞭解,本人很在乎吃,平日里和很多的食品行业人士有过深入交流,所以对食品也特别注意。正因为如此,也因此写了一篇关于食品安全的文章,朋友如果有兴趣的话可以去看看,希望能帮到你以及那些需要食品安全知识的朋友们。

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鸡蛋是一种健康食品吗?你怎么认为?

鸡蛋.千百年来人们都把它当作补益型的食品来食用。不论蒸.煮.炒.冲,各有各的特长。不论妇女坐月子.病人病中.病后补虚.孝敬老人.给小孩加强营养,在普人家.尤其是食物短缺的六.七十年代,那简直是圣品!鸡蛋所含的蛋白质.卵磷脂.各类维生素也算当之无愧的圣品! 在近二.三十年,随着人们生活水平的提高.市场需求的加大,原本散养的鸡都进了笼子,改喂饲料,集中养殖。 为了追求利益最大化,鸡饲料中又加入了这样那样的添加剂.抗生素,现在的鸡蛋己是大不如从前。 而现在一些人畏胆固醇如虎!怕的要命,吃鸡蛋不吃蛋黄。其实大可不必那么紧张,蛋黄的营养高过蛋白!不吃是浪费,胆固醇也不是随便就吸收得了的,多余的会自然排泄出身外,除非是自身有病,不能吃鸡蛋.或着吃鸡蛋过敏的人,正常人群但吃无妨。

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