美食记自热食品,是什么原理啊?看电视上挺火的,但是一直想不通。

【美食记】自热食品由食物包(食物包/菜肴包/饭盒)、发热包与发热水包、包装盒组成,包装盒特选环保耐高温材料制成,发热包与水反应后能在3~5秒钟内即刻升温,温度高达150多摄氏度,蒸汽温度达200摄氏度,能在8~10分钟内加热饭菜,最长保温时间可达3小时。
食用时只需将发热包与发热水置于包装盒底(在3~5秒内即刻升温,温度可达150℃左右,蒸汽温度可达200℃左右),就能在8~15分钟内自动加热盒内饭菜食物,最长保温时间可达3小时,发热过程无任何污染、环保安全、卫生健康、携带方便。

怎样选择外卖送餐保温箱?比如材质之类的

市场上的保温箱主要有以下几种材质:
1. 泡沫保温箱
泡沫箱一般用于低温冷藏运输,当温度达到65℃时,塑料中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。用它盛装食物严重影响我们的身体健康。

2.塑料类保温箱
市面销售的一些塑料制品所用的材质在不同的温度、湿度等条件下可能会释放出有毒有害物质,是不安全的。

3.金属材质保温箱
金属箱适用于货物单元集装、商品存储与流通,缺点是过于笨重,不可拆卸,棱角容易划痕皮肤。
4.防水布质保温箱
采用牛津布或尼龙布制作而成的保温箱优点多多,强韧耐磨;配置防水胶底,底部防滑等等。独立的保温食品仓,配置抗压系统,食品存放不受挤压。食品仓内里采用铝箔材质,通过PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。环保安全,可直接与食品接触。

5、环保EPP保温箱
EPP材料轻便易携,采用一体化成型,抗压耐磨,耐油耐酸,可循环使用,保温时间可达3小时,是环境友好型高保温材料。

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