十大健康食品是什么

世界卫生组织公布了十大健康食品,它们是绿茶、大蒜、 西红柿、 蓝莓、 果仁、 西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒,在水果中,唯一入选的只有蓝莓。下面小编带你了解十大健康食品的详细内容吧! 蓝莓果实中含有一种花青素,花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。花青素的抗氧化效果是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,长时间驾车者,都需要补充花青素解决视疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。西红柿里面含有蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来。西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌,西红柿含有丰富维他命C,含有具抗氧化功能的番茄红素,它防治前列腺癌,防治与消化系统有关的癌症。

1.鱼类

鱼的营养价值非常高,它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力、预防老年痴呆

2.花椰菜(包括西兰花)

预防心血管疾病

花菜中富含大量的类黄酮成分,其具有较强的抗氧化性,能起到净化血液、增加血管的弹性和韧性的作用,是较好的血管清理剂,食用可以起到预防心血管疾病的作用。

润肠通便

花菜中膳食纤维成分很高,食用后能够能加速肠胃的蠕动,加快体内垃圾以及宿便的排出,很适合经常便秘人群食用。

瘦身减肥

花椰菜含水量较高,水分在其占其重量的90%以上,同时其热量、糖分、脂肪含量较低,食用后能较快被人体消化。丰富的膳食纤维能让花菜起到较高饱腹感,有助于减少其他高热量食物摄入,对控制体重有一定作用。

美容养颜

花椰菜中富含大量维生素C成分,维生素C具有强抗氧化性,能抑制体内黑色素生成,对已形成的黑色素能起到清除作用,可以有效去除皮肤上色素、斑点,很适合爱美女性食用。

3.酸奶

酸奶可促进消化,因为酸奶中含有多种酶,能够促进胃酸分泌,酸奶中的乳糖和蛋白质分解,可以使人体更易消化和吸收,所以酸奶有提高食欲、促进胃液分泌、促进消化的功效。

4.菇类食品

能够提高机体的免疫力,因为菇作为一种菌类食物,其中含有丰富的黏多糖,而黏多糖能够很好的增强免疫功能,进而能够提高机体的免疫力。能够健脾开胃,对于饮食不消、食欲不振、纳呆、消化不良的人,适当吃菇有很好的健脾开胃的好处。能够提神醒脑,对于精神萎糜不振、神倦欲眠的人,适当吃菇有很好的提神醒脑的好处。

5.豆类制品

可以起到降低血压和血脂的功效,也可以有效改善心脑血管疾病,而且也可以有效降低胆固醇的现象。豆子属于五谷杂粮一类的食物,适量的吃豆子可以促进肠胃蠕动力,也可以有效缓解便秘或者是消化不良的情况,也可以补充身体所需要的营养,可以提高身体的免疫力。

6.番茄

7.洋葱

8.橄榄油

9.甘薯

10.猕猴桃

相关文章