介绍几款好吃易做的素菜.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。材料:1、主料:娃娃菜、粉丝。辅料:大蒜、盐、味精、海天极品海鲜酱油、油、糖。做法非常简单:、

1、娃娃菜一颗顺着切为6-8份,放入沸水锅,直至娃娃菜断生捞出,娃娃菜根茎部分在盘子中心;

2、粉丝煮至变软捞出,铺在白菜上面;

3、大蒜一头,剥皮后剁成蒜蓉撒在最上面

4、碗中滴入少许海天极品海鲜酱油,并根据个人口味放入盐、味精、油(几滴就好)、糖,加入3汤匙清水调匀后均匀的洒在菜品上(家中如有鲜虾仁,可取几只去切成粒状,加入少许淀粉拌匀后洒在菜上面);

5、上笼屉蒸3-5分钟,出锅。

绝对好吃,有大饭店蒜蓉粉丝蒸扇贝的味道。

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