孕妇为什么不要多吃蔬菜?

一直认为菠菜中的含铁量较大,其实菠菜的含铁量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用。人体中的锌和钙等微量 元素对人体健康的影响都很大,人体一旦缺锌,就会感到食欲不振、味觉下降;一旦 缺钙则可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。所以,孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。

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