大豆为什么叫植物肉?

中国是大豆的故乡,我国北至黑龙 江,南到海卤岛,几乎全国各地都种大 豆,被誉为“大豆王国”。大豆适应性 强,它的根部长有许多根瘤,每个根瘤就 是一个小小的养料加工厂。大豆营养价值高、用途广。大豆中含有很高的蛋白 质和脂肪,还有各种维生素和矿物质。就蛋白质的含量来说,500克大豆相当 于1000克牛肉或6000克牛奶。因此有 人把大豆比作植物肉。

跟大豆月季一样的植物还有什么

  资料:
大豆,通称黄豆,双子叶植物纲,豆科大豆属,一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。
  荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
月季花,别称月月红、月月花、长春花、四季花、胜春,双子叶植物纲,蔷薇科蔷薇属,常绿、半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。
  有三个自然变种,现代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等优美花型;其色彩艳丽、丰富,不仅有红、粉黄、白等单色,还有混色、银边等品种;多数品种有芳香。月季的品种繁多,世界上已有近万种。
双子叶植物,旧称双子叶植物纲、木兰纲,是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称,约有199350个物种。
  譬如:棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果、烟草、薄荷和各种瓜类。
结论:
资料表明,大豆月季同在双子叶植物纲。双子叶植物,旧称双子叶植物纲、木兰纲,是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称,约有199350个物种。
  譬如:棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果、烟草、薄荷和各种瓜类。

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