番茄玉米猪肝如何煲汤?

125克猪肝洗净切片,与适量精盐、

生粉、白酒、酱油搅拌均匀。把125克玉

米粒洗净后切碎人锅,加入适量清水以慢

火炖。20分钟后,放入4片生姜和4个切

成小块的番茄(去皮与否均可)继续煲。

10分钟后下猪肝继续煲滚,待猪肝刚熟,

即添加常用调味料,片刻后取出食用。

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