每天拿橄榄油来炒菜吃`对减肥有帮助吗?

没有帮助。一般来说,炒菜并没有多少油粘在菜上。用什么油都没关系。所谓的选油,不过是近年炒作出来的而已。吃什么油对减肥都没太大关系。只要不吃得非常油腻就行。

炒素菜和炒肉菜和拌凉菜应该用什么酱油好吃?

做凉菜的时候,选材很重要,对于酱油,在拌凉菜的时候最好可以选择生抽,如果是炒菜的话,可以用一些老抽。在理论上说,所有的酱油都是可以直接吃的,但是由于在生产,运输,储存,售卖的过程里面,有时候由于卫生条件不达标,很容易引起人肠道感染,尤其是散装的酱油,如果在没有经过加热消毒就直接吃,很可能会拉肚子。

请教大家,一般饭店炒菜,用什么油?花生油?葵花籽油?大豆油?

其实不存在哪种有特别好,健康用油的观念就是各种油都要有所摄入,而且尽量饮食少油少盐少糖。

菜籽油多一些,要比其他的油便宜一些,毕竟饭店要考虑成本的。

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