长期吃素的话,会不会造成营养缺失呢?有何依据?

回答這个问题,一方面可用充足的理论教条,譬如医学丶营养学丶生理学,等等。充分说明人的肉体生命必需要哪方面的营养摄取,缺了哪种物质肯定不行。更有现代科学的实验研究理论,大众都是很相信的。什么蛋白质了,炭水化合物了,什么动物蛋白了,植物蛋白了,等等。据此得出结论,必须怎样,不能怎样,说得人人点头称是。這叫信。

另一种回答,可据实际经验结果,告诉您,确实通过多长时间的切身体会,自己感受是怎样的。您相信吗?最后也是落在一个信上。

不管是采信科学专家的,还是采信实践者的,还是某种宗教信仰方面的,信与不信,都必须有自己的主观分析判断,不可偏信,不可迷信,不可盲从。

首先声明,我不懂科学,没有专门饮食养生方面的理论知识。我只是借此机缘说一说自己這方面的实践体会,供朋友参考。

我已有九年的素食体验。不食肉丶蛋丶奶,不食山珍海味。不饮酒,不吸烟。饮食减量,晚饭不吃,近三年又减了早饭。只吃一顿午饭,而且不吃过饱。晚十点睡觉,早三点起床。起床后喝两杯温白开。六七点钟喝壶茶,不吃早餐以来仍喝茶。下午三四点钟喝壶茶。只要没客人,每天两壶茶,有客人,随时陪伴客人饮茶。

自素食以来体重仍保持在一百七十斤以上(原来一百八十多斤)。面部显瘦,身上不太显。

素食以前的身体状况:经常犯头痛,严重鼻炎,睡觉打齁,往往敝醒,张囗喘气。心脏病(家族遗传性),前胸后背疼痛。左腿胯骨痛丶不耐久步行,疲劳感严重。每年重感冒最少也要闹两场。

素食以后没有半年,這些症状全消失。头五六年闹过三四回轻感冒,连药片也没吃。到现在为止,全身病状,只有左耳呜,红鼻头(也在减轻)。吃素以后,首先浑身轻快感,走路轻飘飘,没有了原先那种自体沉重。

医疗费全省了。

五谷杂粮,青菜豆腐,自来水烧开,绿茶红茶随季节饮用。足矣了。千万不要吃营养素丶保健品,吃那些玩艺儿,还不如吃鸡蛋。

人有适应性,生活是习惯的养成。其实人体所需正常营养量不是太多。我们平时的传统习惯饮食量,说白了,浪费比例很大。肉丶蛋丶奶,山珍海味,滿足的只是口腹之欲,其实论其对人体的危害,真有点得不尝失。病从口入,是真的。

可以尝试体验,关键别在犹豫的思想状态下进行,這也是个信心问题。可以讲,吃素绝对能保证身体所需营养的供给。這方面的理论参考也不少,更好的借鉴是很多人在实践着。

我的建议,不光吃素,还应减食,饿治百病,也是真实。

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