学佛的居士吃什么素食比较有营养?怎样才会不缺营养

我来啦!
我的素食,这样吃:
1豆类、2 菌类、3 海藻类(B12,防贫血)、4 干果、5 水果、6 粗粮、7 细粮、8 主食
豆类:可以煮八宝粥,什锦饭之类的,或豆制品。
菌类:火锅,清炒,煮汤都很不错
海藻:促进代谢,补碘盐,布B12
干果:补脑,补铁。。。。
水果:每天维他命、维生素、纤维素
细粮:酸碱度平衡
粗粮:肠胃需要的
主食:米饭、面类。
佛弟子的家人如果不能接受家中成员吃素,没关系。继续吃素哈,但一定要吃素吃得健健康康哦,不然以后谁还敢学佛呢.
均衡的吃素,健康地活着!吃素一样能摄取到和肉食同等的营养,甚至更多!
愿您吉祥如意!

吃素的要求是?

素食主义是一种终身戒食肉、家禽、鱼、蛋等动物产品的行为规范,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因,或是出于对动物的爱,以及对动物权益的尊重等。
在其它方面,素食主义者一般都尽量避免直接或间接地伤害动物,包括不使用那些来自于动物的产品,例如:牛黄、虎骨、熊胆、象牙、貂皮油、麝香、鱼油、鸡精、阿胶等;也不从事与杀生有关的职业,例如:屠宰业、非素食餐饮业、养殖业、捕鱼业等。
当然,根据佛经的解释,这其实应该还包括大蒜,豆蔻,肉桂,胡椒,丁香,洋葱,等辛香料。

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