很多人说素食好,全素食的营养够吗?

谢谢悟空邀请!我是一个素食者,所以我又体会分享吃素是不是缺乏营养的问题。

我还没有吃素的时候,也和你们一样,一直在担心这个问题,总觉得吃素好像没有营养,这个谜团一直到我吃素以后才解开,原来还没有吃素的时候,总是站在比较偏执的观点来评论吃素的好坏,也就是我们隔着玻璃看风景,对素食的真正认识少于对食素者的误解,很多问题都是我们主观地做出判断,其实都是片面的认知。

对于素食误解的人和我一样,从我吃素的经历来看,吃素不仅不会缺乏营养,而且身体各方面比原来更好,不信你们可以每周吃素两天体验一下,吃素之后身体上的感觉非常轻松,营养也很全面,吃素无非就是不吃肉食而已,怎么会缺乏营养呢?想一想你家里的老人,各个都是老寿星了,如果是吃素缺乏营养,那他们肯定活不到80多岁,从你的观点来看,肯定一直在医院里养护了,可是结果却恰恰相反,这些80多岁的老人很多人都能照顾自己,他们成长的年代完全都是吃素长大的,吃肉是他们那时候一种奢侈的美餐。

我们自己似乎也忘记了怎么长大的,如果不吃肉缺乏营养,那么小孩生下来之后,为什么都不敢喂肉呢?可以把肉磨成粉加到奶粉里啊,小孩生下来的第一年生长的变化比较明显,一直都是吃素食,所以,我们都是一些错误的认知造成了偏差,总觉得吃素没有营养。

假如一个人光吃肉,你肯定能想像到会发生什么事情,肉食不是我们主要的营养来源,身体需要的各种能量元素、营养物质基本都是从蔬菜、水果、谷物中获取的,肉食只会增加贪婪的欲望,其实吃与不吃并不会影响你的健康,但是谷物蔬菜水果就不一样了,我也曾经每天吃饭离不开肉,所以我所说的都是自己的感受,吃肉会上瘾,比较贪婪,越吃越贪吃,明知道对身体不好,但是自控能力比较弱,无法拒绝美味的诱惑,我有个朋友明知吃完以后血压高,还要管不住自己,先吃降压药,再吃肉,也知道这样就是伤害自己,可是很多人就是这样因为贪欲管不住嘴。

吃素首先要从心理上认可,才不会在乎一些根本不存在的问题,很多人想吃素,结果被一些从来没有真正感受过素食的人误导,也害怕吃素会缺乏营养的言论,吃素对身体健康是安全的,也不会对身体造成负担,吃素营养更全面,吃素也能改变一个人的性格,变得温和,该不该吃素,吃素有没有好处要问真正吃素的人,问身边从来没有体会或不认可吃素的人,你得到的答案只不过是别人的猜测下的判断而已。

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