只吃素有什么好处啊?

1 减少高血压的困扰。

素食者吸收的油脂较少,不容易出现血管硬化的现象,对于老年人来说,更可以减少高血压的困扰。

2 减少患癌症的危险。

蔬菜纤维是抗癌因素之一。以蔬菜中含有的胡萝卜素来说,胡萝卜素在人体内很容易转化成维生素A,抑制细胞分裂,并有助于维持免疫系统,而健全的免疫系统是最好的抗癌“利器”。

3 素食者不易发胖。

低油脂、低热量的饮食,让素食者不易发胖,但要注意不要用太多油脂烹调,否则还是全把热量呼进去的。

4. 降低胆固醇含量。

素食者血液中所含的胆固醇比肉食者要少很多,这样就可远离那些由于血液中胆固醇含量太多而引起的高血压、心脏等疾病了。

5. 没有寄生虫之扰。

近年来,越来越多的人以安全、营养、健康的素食来取代肉食,因为某些寄生虫都是经受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

6. 减轻肾脏负担。

人体内的各种废物经血液带至肾脏。肉食者食用的肉类中,一旦含有动物血液时,便加重了肾脏的负担,而素食者就没有这样的担忧。

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