如果常年不吃肉,身体会出现哪些状况,会营养不良吗?

人体所需的七类营养素,分别是:蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物),维生素、矿物质、纤维素以及水。而这些营养素在各类食物中都有分布,其中肉类中以蛋白质、脂肪居多。而素食中则以纤维素、维生素居多,可为是各有千秋。

在过去的很长一段时间里,物质匮乏,人们只求能吃饱,很少能吃到肉类食物,因此,给人们一种错误的认识,那便是肉食类食物才是有营养的。在这样的错误认识下,我们走来不少弯路,在物质丰富的今天,肉类食物也是普通家庭里的家常菜,因此导致营养“过剩”,肥胖的现象非常严重,人们需要花费很多精力来减肥,还出现了很多“富贵病”、慢性疾病等,因此人们开始提倡“素食运动”。

要知道,过度偏食也是对健康不利的。如果常见不吃肉食只吃素食,或导致营养不良,尤其是蛋白质、脂肪的匮乏,或导致发育不良。长期吃素的人体内会维生素B12,对人体健康也是极为不利的,甚至会诱发一些慢性疾病,或加速人体衰老。

长期不吃肉类,一般都会在不同程度上有营养不良,免疫机能较弱,容易患各种慢性疾病。人体衰老、头发变白、牙齿脱落都是会提前到来的。然而如果摄入过多的肉类,特别容易导致肥胖的问题,依然会给健康带来诸多烦恼,因此,在生活中一定要注意营养均衡,荤素搭配。不宜偏食或挑食,才更有利于人体健康。当然还要注意养成良好的生活习惯,适当的运动锻炼,保持乐观的心态才行。

相关文章