如何做到坚持素食主义?

谢谢邀请,题主您好,仁妙1与您交流,如何做到坚持素食?仁妙1答题,题主的问题很好。现在人们都喜欢吃素食了,为了自己的身体健康。

现在正是夏天,大多数人群都吃素食。我觉得很简单,每天都是晚上炒菜,夏天的青菜很便宜。买上两样菜,不买肉。坚持下去,我看很快就忘记了。人口少炒上一个熟菜,拌一个凉菜就可以了。现在都提昌吃素食,题主会坚持下去的。

每天都可以这样安排,可是你要特别馋的话,买那些成品。什么素鸡腿,素牛肉等等。这样也可以忘掉肉食的,希望题主不要克意地去想。每天都要轻松的生活与工作,放下执着,长期吃素就可以坚持下去了。仁妙1感谢题主,谢谢友们支持。

如何把素菜炒好?

对于爱吃肉的来说,大口吃肉那肯定痛快无比,可要整天吃肉恐怕谁也受不了,素菜也有很多特别下饭的菜,比如西红柿炒鸡蛋,香菇油菜等等,这些都非常下饭。今天我想分享给大家几道我家经常做的下饭素菜,都是比较家常的菜,但真的非常好吃下饭,这个美好的春天,吃肉之余,也多吃点蔬菜补充更多人体所需的物质吧,还能防止上火哦。

【蒜黄炒鸡蛋】

食材:蒜黄,鸡蛋,生抽,老抽,白糖,食盐

做法:

1、蒜黄洗净后切成3厘米左右的小段儿,鸡蛋2-3个打散(看自己对鸡蛋的喜欢程度吧,反正我很爱吃鸡蛋,一般会放的多);

2、热锅凉油,油热先炒熟鸡蛋后盛出,锅中放少量底油,下入蒜黄翻炒,加生抽后下淋几滴老抽,个人比较喜欢,也可以不放,然后放入熟鸡蛋翻炒均匀加盖闷一会儿,大约2-3分钟后放入少量白糖和食盐就可以出锅了,超级简单又好吃的蒜黄炒鸡蛋就做好了,别看是简单的食材和不算重的色泽,但真的很下饭呢。

【家常土豆片】

食材:土豆,青椒,红辣椒,白糖,生抽,老抽,葱花,蚝油少许,大料2粒,食盐

做法:

1、土豆片洗净后去皮切成小片儿,青椒洗净切成和土豆片差不多的块儿;

2、热锅凉油,油热爆香葱花后放入土豆片翻炒,然后加入适量生抽,蚝油翻炒均匀;

3、最后放入青椒,红辣椒,大料后,放入少量水焖一会儿,大约5分钟就可以了。最后加入适量白糖,食盐就可以出锅了。我比较喜欢放点红辣椒,微微的辣味更下饭。

【素烧茄子】

食材:圆茄子,西红柿,青椒,葱末,蒜蓉,生抽,白糖,食盐

做法:

1、圆茄子洗净后切成大片儿,西红洗净切成和茄子差不多大小的块儿;

2、锅中多放一些油,把茄子稍微炸一下,两面微黄即可;

3、锅中留底油少许爆香葱花,放入西红柿翻炒,然后放入炸好的茄子片儿,用铲子把茄子片铲成小片,然后放入适量生抽后再加入青椒。始终大火翻炒,最后放入适量白糖,食盐,蒜蓉翻炒均匀就可以出锅了。

以上都是我家平时常经常做的下饭素菜。大家喜欢吃什么素材,欢迎来分享。

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

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