劳技烹饪心得体会

有感于劳技课 【By Kaiser3344】
在开学后的第六周,我们初一年级去了劳技中心学习.这是我们第一次去这个既陌生又向往的地方.
每个班都要学两个专业,有烹饪,陶瓷,黑白摄影,模拟驾驶等等.每个人都期待着老师说出自己喜欢的两项专业.结果,老师说出的竟然是烹饪和陶艺.有人欢喜有人忧啊!有的同学很少接触过烹饪,借这个机会好好学习学习.有的同学父母很少在家自己经常做饭,又要学这个专业,心里难免有些不甘.
到了劳技中心,由一位漂亮,可爱的薛老师带我们去教室学习.老师的幽默风格不禁让我们对烹饪有了兴趣.薛老师教我们的第一道菜是:土豆丝,先是练“刀工”然后是“调味”我门把老师教的都认真地记在了笔记本上,生怕等会自己实践的时候不好吃.半个小时过后,老师终于教完了.我们先有顺序地下看台,再迅速地到操作台等着老师说:开始.老师说完后,我们照着笔记本上的步骤,一步步地做.在我和同伴的努力下,一盘香味扑鼻,颜色良好的土豆丝做好了.老师走过来评分,我可有点紧张,等老师说A的时候,我太开心了,但一瞧旁边的那一组,不仅味道好,而且颜色也很好.我的那盘的确比他们的差,看来以后要好好努力了.在后免得一天半中,老师有教给我们了“麻婆豆腐”“冬瓜汤”还讲了些有趣的菜名的由来.
很快,两天半的课程学完了.再怎么不舍,也要学习下半周的课呀!就这样,怀着对烹饪的不舍和对陶艺的好奇,开始了下半周的学习.
教我们陶艺的老师叫石鸣.在她手里的泥巴,不用几分钟就可捏造出一个栩栩如生的人物.第一节课她讲了几个关于陶艺的小故事,又教了我们怎样“玩泥巴”.每节课我们都会有自己的新作品.心中的自信渐渐多了起来…….
欢笑与会汗水,成功与失败……都成为这五天美味的调和剂.

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