癌症后期吃什么比较好?如何预防癌瘤?

癌症后期吃什么比较好?如何预防癌瘤?您好,我是纤云营养师,我的回答如下:

癌症后期吃什么比较好?与其说吃什么比较好,不如说怎么吃比较好.

饮食的目的饮食的主要目的是要帮助我们促进健康而非治疗疾病。食物含有成千上百种营养成分,最健康的饮食模式应该是一个整体的解决方案,而不是单一的食物或膳食补充剂。

而且目前也还没有任何证据表明单独的某种食物可以治疗或预防疾病,也就是说没有所谓的超级抗癌食物。如果大量的食用某种“超级抗癌食品”,如蓝莓、大蒜、绿茶等等,很可能导致饮食失衡,反而得不偿失。关注均衡的膳食模式对抗癌防癌的效果比较单一抗癌食物更加有效。癌症患者应该怎么吃?1、平衡膳食,食物种类多样化

2、每餐都有三大类食物:碳水化合物类(谷薯类),蛋白质类(蛋、豆、鱼禽畜肉)、维生素类(新鲜蔬菜及水果)

3、在平衡膳食的基础上,适量增加优质蛋白质(如蛋、奶、瘦肉、豆制品)和维生素含量丰富的食物(如多种新鲜蔬菜水果)

日常生活中,癌症患者常常存在摄入减少的情况,建议每周定期进行体重监测,判断能量是否平衡,如果体重下降过快,1周下降1-2公斤,则存在能量不足及营养不良,建议在营养师的指导下进行营养支持。

癌症患者营养不良该如何补充营养?1、少量多餐,三餐间可以增加一些健康小零食,如酸奶、奶酪、全麦面包、原味坚果、鲜榨果蔬汁等等

2、选择营养密度高的食物,如富含优质蛋白质的食物(如蛋、奶、瘦肉、豆制品)、抗氧化营养素的食物(新鲜蔬菜水果、坚果)

3、每餐尽量保证营养平衡,即每餐都包括50-100克谷薯类,50-100克蛋肉豆制品类,及100-200克新鲜蔬果

4、如果饮食较平时减少1/3以上超过1周,建议三餐间口服补充营养配方粉,每次25-50克或50-250ml,每日三次以上。

5、特殊的癌症患者如胃肠功能障碍、糖脂代谢异常、肝肾功能不全、食物过敏等等,需要咨询医生或营养师的建议,适当调整食物性状和不同食物的比例。

如何预防癌症?2007年,世界癌症研究基金会出版“食物、营养、身体活动和癌症预防”报告第二版,总结了膳食、营养与癌症预防领域中全世界最新研究结果,提出了10条预防癌症的建议:

针对普通人群的8条建议:

确保体重维持在正常范围内(BMI21~23),在整个成年期避免体重增长和腰围增加。

每天至少进行30分钟中强度的身体活动(相当于快走),随着身体适应能力增加,适当增加活动的时间和强度,即60分钟或以上的中强度或30分钟或以上的重度身体活动,避免诸如久坐看电视等不良习惯。

少吃高能量密度(超过225~227kcal/10g的食物(高脂、加糖、低纤维食物),避免含糖饮料(包括果汁);尽量少吃快餐

每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果(至少400g),每天都吃全谷类(如燕麦大麦、荞麦、糙米、玉米等)和/或豆类(如豆荚)每日至少提供25g非淀粉多聚糖。

每周摄入猪肉、牛肉、羊肉等红肉的量要少于500g,尽可能少吃烟熏、腌制或加入化学防腐剂保存的熟肉类制品。

如果喝酒,男性每天不超过2份,女性不超过1份(1份酒约含10~15g乙醇)

避免腌制、盐腌或咸的食物,每天保证盐的摄入量低于6g(2.4g钠),不吃发霉的谷类或豆类食品。

一般不推荐使用膳食补充剂预防癌症,强调通过膳食本身满足营养需要。但在某些癌症或膳食不足时,补充剂可能很有用

两条特殊建议:

完全母乳喂养婴儿6个月,而后在添加辅食A的同时进行母乳喂养;

癌症幸存者在积极治疗过程中,要遵循关于合理膳食、健康体重和身体活动的建议。并切忌吸烟A和嚼烟草。

参考资料:

《现代临床营养学》第二版

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