做盐菜家常做法?

盐菜的家常做法: 1、取料。做盐菜的菜以水份含量少的青菜为宜,我选的是宽梗青菜或花叶榨菜; 2,将菜洗干净,晾干水份; 3、把晾干水份的青菜放在大盆中,加适量的盐,揉几遍,把盐揉进菜里; 4、将菜装进…

炒大白菜花最好吃的做法?

炒大白菜有好多种做法,有醋溜白菜,酸辣白菜,粉条炒白菜,猪肉粉条炖白菜,豆腐白菜等等好多种做法吃法,百人百味,各人有个人的吃法,个人觉得最好吃的做法是豆腐炒白菜,豆腐洗干净切四方块,稍微大点,白菜斜切…

现捞卤素菜的做法及配方?

现捞卤菜绝密配方如下: 调味 料:川盐 800克,老姜 300 克,大葱 300 克 制 油:山奈 16 克,八角 33 克,小茴香 20克,桂皮16 克,香叶 26克 香 料:三奈10 克,丁香4克…

菜卤笋的做法,菜卤笋怎么做好吃,菜卤笋的家常做法

菜卤笋的家常做法主料 春笋1500g 辅料油适量雪菜卤适量干辣椒适量八角适量白砂糖适量 步骤 1.准备新鲜大笋 2.笋剥壳洗净,准备菜卤 3.切成大厚片 4.把笋,菜卤,干辣椒,八角,适量水放入高压锅…

贵州遵义青菜牛肉干锅做法大全?

/5 牛肉切丝,控干水分 加入盐,耗油,鸡蛋,白糖,胡椒粉,姜蒜沫,鸡蛋,酱油,料酒,芡粉,揉匀按摩十分钟,再加一点油,揉匀,腌制30分钟 2/5 加入盐,耗油,鸡蛋,白糖,胡椒粉,姜蒜沫,鸡蛋,酱油…

素馅蒸饺子十种饺子馅的做法?

第一种素馅是韭菜馅,做法:把韭菜洗净,切碎,放入盐,油,五香粉搅拌均匀 第二种,茴香馅,把茴香洗净切碎放到盆里加点盐搅拌一下,待会挤出茴香里的水分然后倒入适量盐和油,五香粉搅拌均匀 第三种,黄瓜馅饺子…

天津绿白菜的做法大全莱

一、工具/材料绿白菜几片、油一勺、盐一撮二、方法/步骤1、准备好绿白菜。 2、将绿白菜焯水。 3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。 4、将其切碎备好。 5、起锅烧油,放入绿白菜。 6、加入食盐。 7、然后加…

素菜大杂烩的做法步骤图,素菜大杂烩怎么做?

用料 年糕 若干 四方豆腐 若干 面条 若干 青菜 若干 青菜年糕汤大杂烩的做法 材料洗好 青菜切好 锅烧热 倒油放少量盐 青菜倒下 炒几下 倒水 等水滚后放豆腐 放年糕面条 味精最后放 搞定 蔬菜干…

正常自己制作的果蔬汁面是否会掉色?怎么判断是否加色素等?

我也觉得不掉色的才更不安全。应该是加工工艺的原因,完全不掉色的话要么是意大利面的加工工艺,要么是加了固色剂类的东西。。。当然,前提是那是真的蔬菜面。普通挂面工艺加工出来的蔬菜面煮时间长一点就会掉色,因…

扁粉菜高汤的熬制方法?

首先,扁粉菜的粉条一定要用红薯粉条,而且要用扁粉。红薯粉条具有韧性好,久煮不烂的特点,吃起来也是鲜香可口。高汤的熬制过程很长,只有这样才能充分入味,否则煮出来的扁粉菜就会口味欠佳,因为一碗扁粉菜的关键…