枸杞有什么营养价值?

谢谢悟空小秘书的邀请。

高,实在是高!

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等多种眼睛保健所必须的营养,所以枸杞俗称“明眼子”。

另外,从中药学上来说,枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降,可以补肾益精、养肝明目、润肺生津。

枸杞还能提高机体免疫力,降低血压、血脂和血糖,防止动脉硬化、保护肝脏等等。

但是请注意,枸杞虽然性质温和,但是进食过多反而会令人上火。所以食用枸杞一定要注意用量。

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你喜欢用枸杞煲汤吗?都会煲什么汤?

枸杞和蜂蜜是一样的,不能用高温煮泡,60摄氏度以上的水温会破坏枸杞的生物活性!所以说煮粥煲汤的时候,要等到出锅后,再放枸杞,效果要好得多。

红枣、红糖、生姜、枸杞等一起熬水,有什么功效?

红枣红糖生姜枸杞熬水的方法应该没有太多的将就,放在一起熬制就行,可以把红枣掰开、生姜切碎有助于熬制,这几样药材是健脾健胃和健肾的,适合于久煎,总体有补气养血的效果,且有温胃散寒的作用,此方偏于温补,如果用于不同体质的人保健养生或者治疗疾病,就需要因人、因病情的不同,而配比的方法也不一样,这样才能使其达到预防和治疗疾病的目的。

对于体质虚弱、肠胃虚寒、气血不足的人,红枣、红糖、生姜、枸杞是非常适应的配方,这是一个补气养血的好方法,如果脾胃虚寒的可以增加生姜的用量,气血不足的可以增加红枣、红糖和枸杞的用量,有肾虚的也可以用这个方法熬制,煎制的时间越长,养血的作用越好,尤其是对于气血不足的妇女是一个很好的调理方法,体内有寒和有痛经的妇女,使用这个方法治疗非常有效,经常服用能起到保养身体、养血、生血、温阳化气、美容养颜、延缓衰老和增加抵抗力的作用,但是这个方熬制出来的药太甜,吃的太多容易伤肾,所以不可长期、过量服用,以免生湿、生热、上火、损害牙齿和骨骼,严重者会引起鼻出血。

这个方法偏于温性,体质强壮和体内有热的人不可服用,以免增加体内的湿热,有糖尿病的人也不可使用,这个方法偏于滋补,含有的糖分很高,不适合糖尿病人服用,有血压高和心脑血管方面疾病的人也不可服用,防止生湿、生热影响血压和瘀阻心脑血管,当然由于气血不足引起的瘀阻是可以服用的,但也需要配伍补气和活血化瘀的药材,才可以正常服用,身体偏胖的人也不可服用,会增湿加重肥胖。

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