常用药膳的配方

做法简单、可口,材料常见,在家就可以做的膳:
1、血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
2、桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
3、龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。>>>五因致贫血 两道补血餐补出好气色
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
4、猪肝汤
做法:猪干洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
5、羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对于贫血具有畏寒者有良效。
6、芝麻核桃羹
做法:先将二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。
功用:本品有补肾安神益血的。
7、参枣汤
材料:红枣5枚、片10克、冰糖1小块
功能:
1. 红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2. 2.:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
3. 8、杞子南枣煲鸡蛋
4. 材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
5. 作法:
6. 1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
7. 2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
8. :补虚劳、益气血、健脾胃。

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