素三鲜汤的做法,素三鲜汤怎么做好吃,素三鲜汤的家常

素三鲜汤的做法

1.豆皮洗净切丝备用

2.青菜秧浸泡洗净

3.蘑菇洗净手撕成条

4.锅内倒少许油

5.烧热后倒入蘑菇丝煸炒

6.将蘑菇炒脱生,泛出水感

7.直接倒入适量开水

8.煮沸后倒入豆皮

9.赶紧放入青菜秧

10.烧开后加盐,鸡精即可关火

11.盛出食用时,撒少许虾皮,淋少许麻油即可

素食关东煮的做法,素食关东煮怎么做好吃,素食

自己做更健康
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

苹果半个 白萝卜半根
海带泡发 香菇若干
胡萝卜半根 其他关东煮食物选自己喜欢的
关东煮(素食版本方子来自小白素食)的做法步骤

1. 准备素食汤底:苹果半个,胡萝卜半根,白萝卜半根,海带泡发,香菇

2. 加足量水小火慢炖2小时以上(也可用高压锅节省时间)

3. 煮汤底时,爱吃的食物穿串,锅不够深的话不用串直接丢进去煮)

4. 汤底快炖好时加适量盐和生抽,爱吃辣的加辣

5. 通常食材包括鸡蛋,萝卜,海带,,土豆,鱼丸,蒟蒻等

6. 不用复杂的调料,只用最简单几样来突显食材本身的鲜美

7. 煮好后有人喜欢吃原味,有人爱蘸酱

8. 爱吃辣的加辣,辣椒酱做法在前面的食谱中

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