一篇有关《关爱生命健康,关注食品安全》的调查报告怎么写

《关爱生命健康,关注食品安全》你知道吗?① 袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残细菌。 因此,喝袋奶必须煮开了再喝。�② 空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。�③ 牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。 ④ 喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨饮奶能充分补充人体能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。 一是从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。�二是从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。�三是从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。�四是从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。�五是利用标签的其他内容指导购买 你知道酸奶、乳酸菌饮料和�酸性饮料的区别吗? 酸奶不仅保存乳中原有的成分,并通过乳酸菌的作用,使酸乳具有较多的保健功能,特别是选用双岐杆菌、嗜酸乳杆菌作发酵剂。首先可在肠道内抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,增强人体的免疫系统。其次,使乳蛋白有一定的降解,变得容易被人体吸收,并在乳酸菌代谢过程中会合成一些维生素和降解约30%左右的乳糖,从根本上消除“乳糖不耐症”。再次,具有降低血浆胆固醇和产生胞外的酶SOD,有利于表皮细胞的代谢和延缓细胞衰老。酸奶可分搅拌型和凝固型两大类,具有较高的乳成分,蛋白质含量≥2.7%。�乳酸菌饮料是以酸奶为原料,加入一定量的水、糖、果汁、香料、稳定剂等辅料。调配均质后制成,含有一定数量活性乳酸菌,但乳成分相对较少,蛋白质含量≥0.7%,属于饮料范畴。酸性饮料是属于非发酵型的酸饮料,以鲜奶或奶粉为原料,添加糖、水、稳定剂、有机酸、果汁等辅料调制而成,其蛋白含量≥1%。 柑橘:柑橘含有大量的糖分和有机酸,空腹吃会对胃黏膜造成不良刺激,使脾胃满闷、嗝酸、吐酸水。香蕉:香蕉含有较多的镁元素。空腹吃香蕉,会使人体中的镁骤然升高而破坏了体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。 柿子:柿子含有柿胶酚、单宁酸和鞣红素,它们有很强的收敛作用。如果空腹一次食入过多,在胃酸的作用下,上述物质与食物中的纤维素、残渣混合凝固成团,会形成大小不等的胃柿石,小的可随粪便排出,大的则会堵塞胃的幽门,形成柿石症。此类患者会出现上腹饱胀、灼烧、疼痛、恶心、呕吐,重时可发生胃机械性阻塞。

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