怀孕了,要补充什么

营养
* 流质

流体的摄入有比要增加,在怀孕期间可能会更易口渴的现象是自然的。不要让自己过于口渴,应饮用大量的清水、稀释果汁、牛奶或豆浆和草药茶。少喝包含咖啡因的饮料 (茶、咖啡和可乐 ),如果可能的话完全避免酒精饮料。

* 蛋白质

通常多吃以取得额外的卡路里就可以满足怀孕期间蛋白质需求的增加。含蛋白质的食物包括牛奶、乳酪、蛋、豆浆、豆腐、谷物、坚果和豆类。这些食物的正常组合将提供充分的蛋白质。

奶制品和蛋的摄入量不宜增加太多。一些人们相信在孕期过度食用上述食品会导致婴儿对这些食物过敏。

* 铁

在怀孕期间铁的需要量增加,尤其在后期的阶段。无论你是否素食,怀孕期由于缺铁造成的贫血症都很常见。因为蔬菜中的铁不易吸收,素食者尤其应该注意在饮食中包括大量的铁。

素食中良好的铁来源包括全粒谷物,豆类,绿色蔬菜和水果干。铁的吸收会因为同时食用维生素C而增加,好的维生素C来源包括新鲜水果和蔬菜。茶中包含的单宁能阻止铁的吸收,因此吃饭前后一个小时之内不宜喝茶。

许多医生给怀孕妇女开铁补充剂的处方。除非验血结果显示贫血症,铁补充剂可能是不需要的。铁的水平在怀孕期间会正常地由于血液变得稀释而减少。一些妇女宁愿用一种自然的铁补充剂,如Floridix,这可由健康食物商店提供。

* 钙和维生素D

孕妇的身体需要额外的钙以使婴儿的骨骼可以发育,尤其是在怀孕后期。在怀孕期间消化道对钙的吸收更为有效,这就应该可以满足钙的需要了。吃很少奶制品的素食者和严格素食者需要特别小心以确保在饮食中有充分的钙质。严格素食妇女,尤其计划以母奶喂养者,可以服用钙片作为一种明智的预防措施。然而如果素食中包含良好的钙源,这可能是没有必要的。

好的钙来源包括绿色蔬菜、杏仁、芝麻或者芝麻酱、牛奶、豆腐、乳酪、酸奶、全粒谷物和豆类。

维生素D对钙吸收是必要的。它可以从阳光,人造黄油和奶制品中获得。

* 叶酸盐(Folate)

叶酸盐是在怀孕期间需要量增加的一种维生素B。研究已显示在怀孕期间缺乏叶酸盐能导致出生缺陷。素食者不应该有此风险,因为这种维生素的最好来源是绿叶蔬菜、水果、花生、酵母提取物和全粒谷物。

* 维生素B12

维生素B12对婴儿的发育非常必要。你会有足够的维生素B12如果你的饮食中包括足够的奶制品、蛋、和强化酵母提取物。对于严格素食者,在怀孕期间的饮食中包括一个可靠的维生素B12来源是尤其重要的。一些严格素食食品如某些牌子的豆浆、人造黄油和大豆产品有添加这种维生素。如果你的饮食中没有可靠的维生素B12来源,那么荐议你服用补充剂。
避免糖果、蛋糕、食糖和软饮料是明智的。因为这些食品提供额外卡路里却没有多少营养。

在怀孕时应该避免除医生处方之外的药物。如果吃的是平衡得当的素食,补充维生素和矿物是不需要的,但作为一种预防也没有任何损害。
孕前三个月一定要补充叶酸,叶酸当然就吃孕妇专用的斯利安了,物美价廉,维生素直接丛食物中提取就可以了,市面上的复合维生素并不是人人适用的。
生一个聪明、健康的宝宝是每对夫妇的共同心愿。以往的临床研究资料证实,当孕妇缺乏微营养素时,他们的婴儿处于伤残的危险中。因此,营养学专家认为,妇女怀孕前需要补充下列微营养素:

(1)碘-人体甲状腺是制造生长和能量的激素,而碘对甲状腺的功能是必要的,尽管所需的碘量是非常小的,但是妇女在怀孕前没有得到这种很少量的碘,她就要冒险生出碘缺乏病的小儿(即呆小症)。提倡“孕前补碘”包括食用碘盐和含碘食物(海带、紫菜等),将妇女保健和儿童保健协同进行。

(2)叶酸-若妇女怀孕时缺乏叶酸,婴儿出生有脊柱裂的危险性就增加,为此应在妇女怀孕前给她提供足量的含叶酸食物。

(3)铁-它是经血液携带氧所需要的一种矿物质,铁缺乏在青年女性是常见的,在怀孕前补足铁,有利于减少妊娠贫血,又可达到预防新生儿贫血的目的。

(4)蛋白质、脂肪 核桃蛋白质中含有人体极为重要的赖氨酸,脂肪中含有丰富的磷脂;芝麻油中含有亚油酸、维生素E、卵磷脂、蛋白质和钙等。补充这两种食品对儿童生长及大脑发育极为有利。
需要注意的是孕前每日需要叶酸的含量是400微克,孕早期开始每日需要量是800微克。


(1)维生素A 有文献报道母体维生素A 营养状况低下与贫困人群中的早产、宫内发育迟缓及婴儿低出生体重有关。受孕前每周补充维生素A可降低母亲死亡率。而孕早期过量摄入用于治疗严重囊性痤疮的异维甲酸,可导致自发性流产和新生儿先天性缺陷,包括中枢神经系统畸形,颅面部和心血管畸形畸形。 6060mg~15152mg大剂量维生素A也导致类似的缺陷。 相应剂量的类胡萝卜素则没有毒性。
2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕中、晚期维生素A的RNI为900ug/d 。UL值为2400ug/d 。视黄醇来源于动物肝脏、牛奶、蛋黄,b-胡萝卜素来源于深绿色、黄红色蔬菜和水果。目前市场上销售的孕妇奶粉绝大多数都强化了维生素A,摄入时应注意补充的总量。
(2)维生素D 孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子代钙代谢紊乱,包括新生儿低钙血症、手足搐搦、婴儿牙釉质发育不良以及母体骨质软化症。维生素D主要来源于紫外光照下皮内的合成,在高纬度、缺乏日光的北方地区,尤其在冬季几乎不能合成维生素D,导致母体和胎儿血中25-OH-D3浓度降低, 由于含维生素D的食物有限,维生素D补充极为重要。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期维生素D的RNI为10mg/d ,安全摄入的上限水平UL值为20mg/d 。
(3)维生素E 由于维生素E对细胞膜,尤其是对红细胞膜上长链多不饱和脂肪酸稳定性的保护作用,孕期维生素E的补充可能对预防新生儿溶血产生有益的影响。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期维生素E的参考摄入量为14mg/d 。维生素E广泛存在于各种食物,谷、豆、果仁中含量丰富。加上脂溶性并能在体内储存,较少出现缺乏症。未见维生素E过量摄入致中毒的报道。
(4)维生素K 维生素K是与凝血有关的维生素,凝血过程中至少有4种因子依赖维生素K在肝脏内合成,因此缺乏维生素K的动物凝血酶原下降,凝血过程受阻。维生素K1(叶绿醌,phylloquinone),存在于绿叶蔬菜中。维生素K2称为甲基萘醌,多由细菌合成。
常见的维生素K缺乏性出血症见于①孕期服用维生素K抑制药者,如阿司匹林、抗癫痫药;②早产儿,维生素K不易通过胎盘,胎儿肝内储存量少,早产儿体内更少;③新生儿,初乳中维生素K的含量低,加上初生婴儿开奶迟肠道细菌少不能有效合成维生素K等。 产前补充维生素K,或新生儿补充维生素K均可以有效地预防。有专家推荐成人维生素K摄入量为每天2mg/kg体重。
(5)B族维生素
1)维生素B1 孕期缺乏或亚临床缺乏维生素B1可致新生儿脚气病,尤其在以米食为主的长江中下游地区农村。 维生素B1缺乏也影响胃肠道功能,这在孕早期特别重要,因为早孕反应使食物摄入减少,极易引起维生素B1缺乏,并因此导致胃肠道功能下降,进一步加重早孕反应,引起营养不良。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》中孕期维生素B1的RNI为1.5mg/d。动物内脏如肝、心、肾,瘦肉、豆类和粗加工的粮谷类、豆类等是维生素B1的良好来源。
2)维生素B2 孕期维生素B2缺乏胎儿可出现生长发育迟缓。缺铁性贫血也与核黄素有关。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》孕期维生素B2的RNI为1.7mg/d。肝脏、蛋黄、肉类、奶类是维生素B2的主要来源,谷类、蔬菜水果也含有少量的核黄素。
3)维生素B6 在临床上,有使用维生素B6辅助治疗早孕反应,也使用维生素B6、叶酸和维生素B12预防妊高征。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》孕期维生素B6的AI为1.9mg/d。食物来源主要是动物肝脏、肉类,豆类以及坚果(瓜子、核桃)等。
4)叶酸 叶酸摄入不足对妊娠结局的影响包括,出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形,在发展中国家还有常见的孕妇巨细胞性贫血。此外,血清、红细胞叶酸水平降低也和血浆总同型半胱氨酸浓度升高与妊娠并发症有关。由于血容量增加致血浆稀释以及尿中叶酸排出量增加,母体血浆及红细胞中叶酸水平通常下降,胎盘富含与叶酸结合的蛋白质,可逆浓度梯度主动将母体的叶酸转运至胎儿体内。我国每年约有8~10万神经管畸形儿出生,其中北方高于南方,农村高于城市,夏秋季高于冬春季。
按胚胎组织分化,受精卵植入子宫的第16天脊索管形成,18天脊索管

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