重庆火锅排名前十强有哪些?

你好,有很多媒体或者社会组织都评选过重庆火锅店TOP50强,不同的评选结果往往大相径庭。

以上是外地人考察重庆火锅行业,最建议去的几个地方

并且,火锅店前50强,评选标准究竟是什么呢?

1,每天或者每年的到店人数?

2,每天的排队长度?

3,员工总人数?

4,经营额总数?

5,每年卖出的锅底数量?

6,每万人的好评率?

7,店铺总数量?

8,店铺的营业面积的总面积?

9,……

10,口感的排名?好吃度的排名?

11,税务局公布的纳税额?

12,社保局公布的缴纳的养老保险金总额?

因此,事实上,无论以什么标准评选出的重庆火锅50强,都只能作为一个参考,对于真正要吃的人来说,不能当真的了。

针对外地游客,如果非要按照网络上找到的一些重庆火锅排行榜去吃火锅,恐怕会非常失望的了,具体如下:

A,重庆火锅,变化非常快,去年很火爆的店,今年可能就冷冷清清了。

B,重庆火锅,从来不是一成不变的,开店和关店都是常态,几乎没有永恒的老店。

C,即便是存活了十年以前的老店大店,大多数其实也都是在苟延残喘,活的不怎么样。

D,重庆每年都会涌现一些新的火锅品牌,人气爆炸,只是,大多数都很难火过3年的了。

如果你是要加盟一个重庆火锅品牌,我有如下建议:

A,不要看他在重庆经营的如何呢,即便这个店在重庆一家店都没有,只要加盟费低,就加盟吧。

B,你加盟所谓的大店名店,其实也没什么意思。根据我的观察,外地加盟重庆火锅的,大多也都是活不过2年的了。我说的是真话。

C,加盟嘛,只要有“重庆”两个字就行了。你的店面,主要打的也是“重庆”这两个字。

不要过于较真“重庆”后面的那几个小商标了,没有什么意义的了。

最后,如果你纯粹是外地人,想要见识一下重庆火锅,我有如下推荐:

a,重庆南山老厂火锅一条街,这个地方,确实是应该去膜拜一下,拍照是最重要的事情,当然,现在这里的火锅,价格有点贵,如果你是穷游,那就只拍照好了。

B,重庆其实有一些火锅底料厂,专门做底料,没有火锅店的了。比如说秋霞啊,周君记啊,等等。

这个很有意思了,没有火锅店的火锅底料厂。

关键是这些火锅底料厂做的还蛮大的呢。

c,重庆主城区核心的上清寺,也就是牛角沱和两路口中间的洞子火锅,洞亭鲜火锅,很有重庆特色,本来这个店生意是很正常的,自从重庆成为网红城市之后,这个店,就变得,每天都要排长队了。

说起火锅的排名,不同的人大概都有着自己好次前后。各种官方的,民间的排名也是花样百出,不一而足。1、是因为众囗难调。2、是因为火锅源自民间,无宗无派。行业间运作模式,流程没有一定的标准,规范。既能登大雅之堂,也可混迹于市井之中。所以,所谓的火锅十强也好,小面十强也罢。多为商家的一些噱头,为了博眼球打广告而己。奉劝各位食客,在商家的强力广告下,保持平和心态,找到属于自己的火锅店!

好了,笔者也把自己心中的重庆火锅前几名列举一下,以供朋友们参考!

先来官方的,不论味道!就是做大做强了的火锅企业。它们有着共同的特点,企业化运作,全国各地分店众多,店面装修高档,豪华!星级服务!一般食客对味道比较讲究,喜清谈,重养生,讲品质,享服务。这类火锅以小天鹅火锅,秦妈火锅,德庄火锅,齐齐火锅,孔亮鳝鱼火锅,巴倒烫老火锅,渝味晓宇火锅,大队长火锅为代表。

象秦妈,德庄,小天鹅,齐齐,孔亮等都算是重庆最早一批火锅企业开拓者,几十年的风风雨雨,坚辛历程才练就了,这些几乎可以和老干妈齐名的优秀重庆火锅企业。

后面几个可以算是后起之秀,发展非常迅猛。比如巴倒烫火锅,是我市著名笑星仇小豹先生,再演驿了《山城棒棒军》后。在风景秀美的南山成立的。大队长这几年也是异军突起,以过硬的菜品,敦厚的口感,特定的人群迅速地发展成为全市,乃至全国都有分店的大型餐饮连锁企业。最后说一下,渝味晓宇。说起它,再熟悉不过了。再它还没有发展起来的前无数个年头,它的店堂,它的菜品,甚至老板两囗子和他唯一的兄弟。我是太熟悉了,就像自己家的食堂。谁能想到他会做这么大?乖乖!都说它是网红火锅,靠网络炒作起来的,运气好罢了!但我想说,不管运气也好,有人捧也好,网络炒作也好。至少他抓住了,他准备好了的,他为此打下了坚实的基础的。并不是每个人机遇来了都能抓住的。看着它从小长大,真是感慨万千。

好了,官方的说完了。下面在推出几个在我们正宗好吃狗的心中,有着神圣地位的经典江湖老火锅前十强。

no.1我想把它赠于临江门洞子老火锅,朋友们应该不会反对吧!想想那些年那一个经过临江门洞子时,没闻到过那诱人的香味,那一个又能忍住不流哈喇子或狂吞口水的。以至于那里拆了后,冒出好多临江门洞子老火锅,却再也找不到那诱人的香味了。

no.2位于二府衙的赵二火锅也是大麻大辣大油的重囗味,闯荡重庆城。引无数文人食客,趋之若鹜。后来的赵三,赵四却没了那种味道。

no.3近年才踏入江湖的岗上渣渣火锅,也是后来居上,大有赶超前辈之势。排队侯餐,那是必须的。

最后再介绍一家非常独特的有特点的,一个公厕边上的火锅,朋友们一听!哇你小子口味这么重。其实,你只要亲身去吃了,你决对会恋上它的,忍不住的再三光顾。为什么?除了它的味道鲜美,最重要就是菜品非常新鲜,细嫩!因其紧临学田湾水产市场,位置优势明显,再加上老板坚持的用当天食品,(卖不完倒掉或送人),如果当天菜品卖完。你去再多的人也恕不接待!是不是非常有个性,它的名字更个性茅斯火锅!怎么样,雷到你了吗?

你有那些有趣好吃的火锅摆来听听!

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