我比较懒,不想炒菜,有什么适合懒人做的菜呢?

  看到你的问题,我想对你正确的饮食观念大加赞赏。我一直认为一个人应该吃好,这是对自己健康最大的责任。那么有哪些简单、快捷、好吃的烹饪方法适合懒人吃呢?我在这个问题上正好有发言权,因为我曾经自己吃过一段时间,但我并没有把每顿饭都凑合着吃,基本上我可以营养丰富,方便快捷地吃到。现在我简单介绍一下我是怎么做到的,希望对你有所启发。

  一、食材如何选择?

  其实一个人吃东西要有全面的营养并不容易,因为搭配粗细,荤素结合有点复杂,主要是容易买到更多的蔬菜和肉类。那么,至于食材如何选择,我的建议是一次买一周,根据保存难度来区分。比如可以少买绿叶蔬菜,也可以买黄瓜、西红柿、西兰花、紫甘蓝,可以多保存几天。这样,我们可以保证每餐至少两种蔬菜。然后买鸡蛋虾等高蛋白食物,可以用多种烹饪方法操作,非常简单好吃。建议你买面条,土豆,玉米等。

  二是简化复杂度,混配操作。

  这里我想说的是,为了保证营养均衡,操作简单,自动快捷,同时可以选择混合搭配的方式。我给你介绍几个方法。

  1.牛肉鸡蛋蔬菜面

  材料:一小把面条,一个鸡蛋,几片酱牛肉,一小片青菜,如生菜、油麦、黄瓜和胡萝卜

  成分:1根葱

  调料:植物油、酱油、盐、香油、辣椒酱(不要吃辣的)

  具体做法:

  (1)锅里放油加热,加入葱花使其变香,倒入酱油中,然后加入适量的水,煮沸,加入面条煮至熟透,加入青菜和胡萝卜煮,然后加入盐和香油调味。

  (2)鸡蛋可以用小盘蒸,也可以用勺子上油,然后放入勺子里用热水煮。凝固后,放入面条中一起煮熟。

  (3)把面条拿出来放在大碗里,然后把蔬菜和胡萝卜拿出来放在面条上,然后把鸡蛋和酱牛肉摆好,然后把汤倒在上面,一碗漂亮的牛肉、鸡蛋和蔬菜面条就准备好了!

  2.咖喱饭

  材料:1块鸡胸肉、1个土豆、1根胡萝卜、半个洋葱和半小碗青豆

  材料:1盒百梦多辣咖喱

  (1)将所有原料切块,鸡胸肉用料酒和淀粉腌制10分钟。

  (2)将锅里的油沥干,加入鸡胸肉块,翻炒至变色,然后取出;再次沥油,加热,加入土豆和胡萝卜,翻炒,然后加入热水煮沸,大约10分钟后加入鸡胸肉、洋葱和青豆,继续煮5分钟。(3)最后加入咖喱块,搅拌均匀,煮至汤汁变稠。把咖喱倒在蒸饭上,享受美味。可以一次多做一些,装在保鲜盒里放冰箱里冷冻。想吃的时候可以拿出来加热,很方便。另外可以多做一点米饭。留着第二天早上吃蛋炒饭也是不错的选择。

  3、沙拉土豆、玉米,清淡晚餐吃

  这里推荐一种清淡晚餐的搭配方法。土豆和玉米是健康的主食,基本上都是蒸的。我们可以边蒸边做一些沙拉菜,当然,最好是把大沙拉菜和各种蔬菜混合在一起,达到营养均衡的目的。这个沙拉看你个人口味。你可以随意混合你喜欢的蔬菜。经常吃西兰花,老虎菜,豆腐配葱,生菜配黄瓜等。都是非常清淡的品种,适合晚餐。

  4、自动快速烹饪,营养丰富,美味可口

  一个人吃饭的时候,也可以做一些很方便的炒菜换换口味。比如虾仁、鸡蛋、西红柿、蚝油生菜等。这种烹饪非常简单,而且营养丰富。主食可以搭配馒头、面包卷或米饭。大家随意搭配!

第一、萝卜干炒肉末。萝卜干切成小块,锅里放油,先炒肉末,加入萝卜干炒1分钟。第二、豆瓣酱肉末。锅里放油,把肉末炒香,把豆瓣酱倒进去拌一下。第三、外婆菜炒肉。先炒肉丝,把买来的外婆菜倒进入再炒2分钟就可以了。

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