做素菜丸子的方法有哪些?

在我的老家做素丸子一般是做萝卜丸子

配料主要有面粉,馒头,胡萝卜或者白萝卜

先把馒头切成片,然后用水泡上

等馒头泡成糊糊状,就可以开始制作丸子的糊糊

把萝卜擦成丝,和面粉一起放到泡好的糊糊里,加入盐,十三香等调味!

活好就可以开始炸丸子了

这样做出来的丸子酥脆好吃!每到过年前,我们那里都要炸丸子!非常好吃!

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