怎样煮粥才好吃?

粥养胃,营养粥的种类也不少,下面叶子来推荐几种营养粥的做法:

一、美龄粥

食材:大米80克、糯米20克、豆浆500克、山药200克、大枣三个(二人量)

制作步骤:

1、准备食材。

2、两种米淘洗后泡一个小时左右。

3、山药蒸熟。也可以和粥一起煮,然后将其碾碎。

4、锅里加水烧开,加入米煮到米开花,然后加入豆浆、山药泥煮至浓稠。注意豆浆加入后一定不要大火,并且一定要一个大锅来煮,豆浆非常容易溢锅。喜欢甜的可以稍微加点冰糖。

二、八宝粥

原材料:

各种五谷杂粮各适量、比如燕麦、小米、荞麦、大米、高粱、红豆、核桃、花生、红枣、枸杞等

制作步骤非常简单,就是淘洗干净后,一定要将其中不易熟的提前泡发,然后加入足量水煮成粥即可。

三、南瓜小米粥

小米很养胃,而且属于全谷物食材,和南瓜一起煮粥,有自然的香甜与清香,美味又营养。

做法也很简单,南瓜切块和小米一起煮熟即可。

四、莲子黑米露

莲子去芯,黑米泡一泡,大枣去核撕成小块,然后莲子、黑米、大枣、枸杞煲成粥,吃的时候可以根据口味加点冰糖。

五、燕麦粥

燕麦是非常营养的食材,非常适合三高人群以及减肥人群,将燕麦片加水慢慢熬煮,一般要煮30分钟以上,一定要多加水,煮到粘稠,长期吃有助于降低血糖。

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