素食是怎么做出肉的味道的

鱼圆的口感是用苣弱做出来的,也就是魔芋。爽口,有弹性,没有明显味道。
火腿肉的口感是用大豆纤维做出来的。
素鱼是用豆百叶杂紧,外面裹一层紫菜作的,有几家店炸的好时,味道特别像剪鳗鱼,其他人做的就差些。也有用大豆纤维做的。
我就知道这多,希望您能派上用场。如果您是因为宗教方面戒荤的话,这些可以偶尔解解谗治表

如何制作玉米黄豆炒猪肉

黄豆玉米炒排骨
准备材料

黄豆:1两 玉米:1根 排骨:1根
蒜末:适量 生粉:适量 料酒:适量
盐:适量 生抽:适量 生油:适量
谱特色:黄豆玉米炒排骨既营养又美味,口感丰富,大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。适合家人食用的家常菜。
制作步骤(7)
1、黄豆用清水浸2小时。
2、排骨洗净后切块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

4、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入排骨煎至变色时盛起备用。

5、锅内放少量油,烧热后加入玉米和黄豆翻炒。

6、加入适量清水、盐、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收。

7、加入排骨炒匀炒熟即可。

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