哪四种粗粮有养颜护肤功效

  古人云“五谷为养”,说的是吃五谷杂粮对健康有利。粗粮主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。常吃粗粮对皮肤很有好处。

  玉米被公认为世界上的黄金作物,它的纤维素比精米、精面粉高4-10倍。纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。

  绿豆有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

  荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁,它的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含的烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。此外,经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。

  新鲜糙米比精米对健康更为有利,因为粮食加工得越精,维生素、蛋白质、纤维素损失越多。

  粗粮的诸多益处直接给皮肤带来好处,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效。

  爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬较多的人更要多吃粗粮。夏天瓜果丰富,白天可以多吃水果,晚餐可以吃杂粮粥等。

  需要注意的是:胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮,并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡,急性胃肠炎的病人要尽量避免吃粗粮;患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。

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