素什锦汤怎么做好吃,素什锦汤的家常做法

步骤

1.豆泡切两半,番茄切片,其他的切细丝

2.热锅倒油,下入葱爆香

3.放番茄翻炒

4.加入香菇翻炒至软

5.加入适量的水放入豆泡烧开,倒一勺多的耗油增鲜

6.放入百叶丝烧几分钟

7.放入白菜丝烧一会就行

8.倒入鸡蛋液,搅拌开成蛋花

9.出锅前用淀粉勾芡,适量盐和鸡精就好了

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