“吃素风”正流行,素食养生真的靠谱吗?

一、素食养生真的靠谱吗

人们现在越来越重视自己的身体健康了,而提到身体健康,人们首先就会想到的是在平时一定要多吃素,而最近吃素风也确实正在流行着。但是在这里要告诉大家,素食养生并不靠谱。而且素食一旦吃不对的话,可能会造成非常严重的后果,甚至会危及到生命。

尤其是一些老年人在年龄大了之后患上了一些慢性疾病。比如说高血压,高血脂,尿酸比较高等病症,而这些老年人通常会认为,如果吃素的话,那么就可以将这些指标全部降下来,所以就非常的迷信素食主义,认为这是一种非常健康的饮食方式。但其实如果一直是处于吃素的状态,那么身体一定会缺乏各种各样的营养成分,最后只能导致身体的状况越来越糟糕。

而对于年轻人来说,很多人都觉得自己吃素食的话是可以减肥的。但其实在做这些速食品的过程当中,为了能让这些速食品吃起来更好吃一点,往往会在里面添加大量的调味料,而这些调味料和食用油也是有着热量的,吃了这些素菜之后其实热量一点也不低,对于减肥没有任何用处。

二、如何正确吃素

1.荤素搭配要合理

想要正确吃素的话,那么在平常的生活里面,就不要将荤菜摒弃掉。可以选择一周只吃2~3次的肉类食物,一次可以少吃一点,但不能完全不吃,在平常的生活里可以多吃一些绿叶蔬菜。这样吃素才会更加的健康。

2.多吃正确的素食

素食种类有很多,很多人在平时吃饭的时候,甚至会将大米白面舍弃掉,平时会吃一些地瓜,土豆,玉米等食物代替主食。但其实这种吃素的方法是错误的,因为这些食物当中往往会含有着大量的淀粉成分,而淀粉成分一旦被人体消化不了的话,就会转化成糖分,从而引发身体肥胖。所以吃素也要看吃的是什么素。

不太靠谱。长期吃素会造成营养不良,身体缺少优质蛋白质或微量元素,而且一旦放弃就会造成暴饮暴食。

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