你觉得炒菜最香的油是什么油?

感谢悟空邀请,在我老家乌蒙山区叙永是过年杀猪的时候就会把猪身体上的肥肉放在锅里经过高温熬出油,放在土罐里!基本就够一家人一年人食用!还有就是用老家载的菜籽油!炒菜的时候猪油和菜籽油一起炒菜很香!

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