老年病的药膳食疗是怎样的

   1.川贝母鸡。川贝10克、活母鸡1只约1000克,盐、葱、姜、料酒、冰糖各适量。把母鸡杀好切成小块,开水焯3分钟,捞出备用。川贝用温水浸泡好,同鸡块入砂锅加水大火烧开后,放入葱段、姜片、料酒,改…