“大雪”节气该如何进补?

大雪节气之后,正是一年中“进补”的最佳时机。

气温低,天气寒冷,人的能量就会消耗很大,所以就需要补充更多更大的能量才能抵御严寒,特别是体内需要进补碳水化合物、脂肪、蛋白质以及维生素等等多种营养物质,以供身体所需!

民间素有“今冬进补,来年打虎”的说法。

这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量,最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。

冬季进补食补为先

即使是饮食进补,也有一定的原则,不能一味地补充有营养的食物。冬天适合进补的食材包括牛羊肉,牛肉、羊肉可以补充身体元气,增加御寒能力。

羊肉汤

养生滋补食物怎么能少得了羊肉汤呢,羊肉滋补功效很强,尤其适合严寒食用,能够给身体补充多种营养物质,最重要的是最寒冷的冬季喝一些羊肉汤,能够给身体补充能量,以更好的状态抵御寒冷!羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,在古书中更是被称之为上好的滋补气血的佳品!

此外呢,北方天气寒冷,同时还很干燥,特别是长时间供暖也使得室内长期处于干燥状态,滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,防止上火。

牛奶是蛋白质相当丰富的饮品,老少皆宜,特别是对于成长中的小朋友,更是有补钙健体作用,牛奶中营养物质含量丰富,特别是维生素、蛋白质、钙等等元素,建议大家早晚喝牛奶,补充营养物质的同时,还能够调节人体机能!

水果我们日常也要适当的多吃

橙子

橙子是维生素含量丰富的水果之一,特别是对于神经系统的健康有积极的影响,而且橙子可以美容养颜、帮助消化,而且还能缓解咳嗽,润嗓、养护肺健康!

山楂

山楂是酸味食物,有开胃助消化的作用,常吃有消食积补脾,健胃,行结气,活血化瘀,治妇人产后耳枕痛,恶露不尽,消肉积症瘕,痰饮痞满,滞血痛胀,化血块、气块等等作用!这个季节推荐大家多饮用山楂茶、山楂粥等,养生效果很好!

猕猴桃

猕猴桃同样是维生素含量丰富的食物,特别是维生素c元素,另外猕猴桃还有富含维生素k元素,可以有效的提高凝血功能,并且对于骨骼关节方面也有积极作用!

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