癌症病人吃什么好?

癌症吃什么最好?

癌症患者的营养趋向于推荐合理能量、较高蛋白质、适当降低碳水化合物及糖的比例、足够的维生素和微量元素的原则,保持体重在正常范围,防治各种营养素的缺乏。

癌症患者的饮食目前还是建议以平衡膳食为基础,适当增加一些富含优质蛋白质和微量营养素的食物,比如:蛋类、乳类、大豆制品类、鱼肉、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等。以富含油酸、亚麻酸的一些食物(坚果、橄榄油、亚麻籽油等)或中链脂肪酸替代部分主食及糖供能。

癌症属于消耗性疾病,癌症病人往往身体虚弱,胃肠道功能容易受损,食欲及消化吸收功能减弱,常常发生能量、蛋白质及微量营养素的营养缺乏问题,从而降低机体免疫力,所以,应重视及时纠正营养不良问题,应根据个体性的营养状态和疾病状态进行合理营养补充和食疗。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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癌症患者少吃或不吃饮食,采用“饿死癌细胞”的方法有根据吗?

癌症患者不吃或少吃饮食,“饿死癌细胞”,这种说法不但不科学,而且危害非常大。坚决不建议采用。

大家知道,所谓癌症是细胞的一种过度生长造成的。通俗点说,癌症细胞摄取营养的能力要远远的大于普通的身体细胞。如果不吃或少吃饮食,这时候癌细胞就会从正常的细胞中摄取营养,并不会影响癌细胞的生长。相反正常细胞中的营养被癌细胞摄取,又不能从饮食中获得,会导致正常细胞的快速坏死和凋亡,恶病质提前出现。

所以癌症患者最重要的是提高身体免疫力,增强身体对抗癌细胞过度繁殖的能力。这个时候不但不能少吃,反而要摄入营养充足的食物,特别是优质蛋白。癌症患者每天优质蛋白的摄入量要比正常人增加10%以上。而优质蛋白的来源,鱼,肉,蛋,奶和豆制品。这些都是癌症患者可以食用的。

回答者:孙继红,执业药师,注册营养师,中国营养学会会员。头条号:注册营养师孙继红。

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